怎么挑选好铁锅，专家解答主妇怎么挑选好铁锅难题

星星王雪萍

有很多的家庭主妇抱怨：买了个新铁锅，总是生锈。今天为了解决这个问题，教大家怎么选择好铁锅。
怎么挑选好铁锅呢？目前市场上铁锅品种繁多，许多家庭主妇面对怎么挑选好铁锅这个难题大费脑筋，那么该怎么挑选好铁锅呢？
怎么选择好铁锅，好铁锅应该是既不生锈，又无涂层。最重要的是要找对炊具品牌，品牌才是产品质量的最大保障，那么在偌大的炊具市场，什么品牌才是值得我们信赖的？从众多品牌的铁锅中，该如何挑选质量好的铁锅？很多有过铁锅使用经验的消费者告诉我们，选择苏泊尔的铁锅，肯定不会错。
要知道怎么挑选好铁锅，要看材质。材质是铁锅的基础，基础好了，锅的质量才有保障。苏泊尔真不锈2代健康铁锅采用精铁打造，铁质更纯更健康。
怎么挑选好锅，要看锅面是否光滑，一般情况下，铁锅都有些粗糙，有疵点、小凸起部分的一般是铁，对锅的质量影响不大，但小凹坑对锅的质量危害较大，购买时需注意察看。并且薄厚不均的锅不好，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越脆越好，手感振动越大者越好。，最后要掂量，同等规格的铁锅，份量越重铁质越好，此外，锅上有锈斑对如何挑选质量好的铁锅不存在影响，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。
上述可知，苏泊尔真不锈2代健康铁锅无疑成为消费者挑选好铁锅的首选，苏泊尔铁锅通过创新精铁刚化工艺处理，大大提升了不锈铁锅的抗酸性和耐盐性，做到油盐酱醋全面不生锈。解决了消费者怎么挑选好铁锅的消费难题。