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剁椒鱼头

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楼主
发表于 2012-7-27 04:02:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
做法:


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1,先将鱼头洗菲律宾的态度干净,剖开鱼头,抹上王牌料酒,腌10分钟,豆王牌中先摆上萝卜片和姜片[url=http://news.qianlong.com/28874/2011/10/25/2502@7442597.htm]张柏芝谢霆锋未离婚[/url先摆上萝卜片和姜片,再放入鱼头,鱼头上放一层剁椒,再放入豆豉稍拌一下,记住不需另外放盐;
3,锅中水开了后放入鱼头,放入锅中蒸约15分钟;




4,鱼头蒸好后,一般水气比较多,可以倒掉一部分;
5,浇上蒸鱼豉油,另外锅中放油烧到很热,淋在鱼头上,撒上葱花即可。
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