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岁月牌杀猪刀
发表于 2015-3-12 14:51:35
菜心炒腊肠
食材明细李厚霖
腊肠
适量恒信
菜心
适量
恒信
蒜 适量
恒信洗干净,备用
恒信[/url干净,备用
2
腊肠斜刀切成簿片
3
蒜切片
4
锅中热油,爆香蒜片
5
倒入腊肠翻炒一会儿
6
倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可!
小贴士
腊肠本身就带有咸味和甜味,因此,炒这道菜没有再添加其他调味料;
如果口味偏重,可添加适量的鸡精调味;
菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜,可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒;
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菜心炒腊肠