纯天然食品有哪些？螺旋藻能够提高人们的免疫力

股海浪尖

　　现在的人们越来越重视养生和保健，纯天然食品成了人们选择的热点，那么对身体健康有利的纯天然食品有哪些呢？其中螺旋藻丰富的营养物质并且利于人体消化吸收，成为受人们信赖的纯天然食品。

　　

纯天然食品有哪些？根据科研考察发现，天然螺旋藻在地球上已生存了35亿年之久，螺旋藻是地球上营养成分最丰富、全面、均衡的生物，人生命所需的蛋白质、维生素、微量元素、生物活性物质都富聚其中。纯天然食品有哪些？1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克的各类水果蔬菜的总和，是大米的10倍，猪肉、大豆、鸡蛋的5倍，鱼肉的3倍。叶绿素含量极丰富，为普通蔬菜含量的10倍以上。纯天然食品有哪些？螺旋藻中含有多种人体不能合成的氨基酸。包括B1、B2、B3、B6、B12及E在内的维生素及钙、磷、镁、铁等矿物质，含量丰富，种类多。还含有其它植物中罕见的藻蓝素，可增强人体的免疫力。

　　

螺旋藻的蛋白质含量可以说是目前各种食物中最高的，含量为56%—77%，而小球藻的蛋白质含量为40%—56%，大豆的蛋白质为34%—40%，奶粉为12%—22%。纯天然食品有哪些？螺旋藻营养丰富受消费者青睐。它的必需氨基酸的模式与联合国粮农组织和世界卫生组织提出的学龄前儿童的必需氨基酸模式相似。它的蛋白质功效比值（PER）、净蛋白质利用率（NPU）、消化率、生物价（BV）相当于最好的食物蛋白质，如牛奶的酪蛋白或鸡蛋的卵白蛋白。

　　

螺旋藻的蛋白质是水溶性的，极易被人体消化吸收和利用。纯天然食品有哪些？螺旋藻蛋白质易于消化吸收受到人们的认可。大多数植物性蛋白质却是醇溶性的，人体对其难以吸收与利用。螺旋藻与其它微藻生物不同，其细胞壁由多糖组成，几乎不含有纤维素，这种结构更利于人体消化吸收。

　　

因此，螺旋藻被食用后，它包含的营养物绝大部分可以被人体迅速消化和吸收。纯天然食品有哪些？螺旋藻所含的天然营养物质，更被人们接受。据消化试验测定，在18个小时内，85%的藻体蛋白质、氨基酸和维生素在人体内可被吸收并得到转化。螺旋藻的可消化系数(DC)达83%～95%，净蛋白质利用率(NPU)53%～61%，相当于乳酪的85%～92%。

　　

螺旋藻是天然叶绿素A的资源宝库，且量多而质优，纯天然食品有哪些？螺旋藻成为备受人们追捧的纯天然食品。其叶绿素的含量占藻体的1.1%，是大多数陆生植物的2-3倍。螺旋藻的叶绿素类型主要是叶绿素A。纯天然食品有哪些？每公斤螺旋藻中，含叶绿素A达7600毫克，这一点是其他绿色食品无法媲美的。一般的绿藻及其他绿色食品中虽然也含有叶绿素，但多半是叶绿素B，它不能对人体起到补血作用。

　　

经过大量研究表明，衰老有两种不同的情况，一种是正常情况下出现的生理性衰老;另一种是疾病引起的病理性衰老。人到中年(30岁以后)，体内器官和组织的功能已开始衰退，甚至出现病变，而服用有效的纯天然食品可延缓这种衰老过程。纯天然食品有哪些？中国的传统医学也在很早就提出“营养当论食补”、“药补不如食补”等理论。非洲、美洲居民食用了数百年的螺旋藻，于20世纪70年代又由联合国有关组织委托研究人员做了近十年的安全性观察，再次证明螺旋藻对公众健康是安全的，可以长期服食，纯天然食品有哪些？螺旋藻的营养价值科学认证。