保健食品有哪些，螺旋藻是最具市场竞争力的保健品

明吧初级外交娅

　　2015/2/6现代人越来越重视身体健康，所以保健食品很有市场，那么品质好的保健食品有哪些呢？螺旋藻绿色安全、营养均衡，是最热销的保健食品。

　　市场上养生保健品的品牌层出不穷，想了解保健食品有哪些，先来了解螺旋藻。螺旋藻是一类低等植物，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。含有多种丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素及多糖类物质,因而被称为“21世纪食品”。

　　很多人想知道保健食品有哪些，不妨关注下螺旋藻。螺旋藻含丰富的维生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等;富含的蛋白质，是鱼类的3倍,是肉类的4倍，是鸡蛋的5倍之多;而叶绿素含量更是疏菜的10倍多。此外，人和动物体内不能自身合成的8种氨基酸，它的含量十分丰富，且远远高于其他食品。堪称最佳天然绿色保健食品。

　　保健食品有哪些，首先关注螺旋藻。螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式，含量高达干重的14％～16％，而且极少以植物淀粉性多糖形式存在，主要是以动物淀粉性多糖如鼠李糖、葡聚糖、磷酰化环状糖醇、糖原、唾液酸等形式存在。这种动物淀粉性糖原，能存贮于人体的肝脏和肌肉组织中，随时调用供人体代谢之需。保健食品有哪些？螺旋藻多糖能促进血液循环，激活体内激素产生，促进肾上腺素和胰岛素分泌，提高神经系统反应速度和促进肌肉组织生长。此外，螺旋藻细胞壁不是由纤维素而是由多糖类物质构成，极易被人体消化吸收，消化率高达80％～86％，相比较大豆的消化率只有40％。这回你知道保健食品有哪些了吧！

　　保健食品有哪些？螺旋藻的功效与作用，更是令人振奋，被称为“21世纪人类最佳的保健品”。螺旋藻的重要作用在于调节人体生理机能的平衡，促进人体新陈代谢，增强免疫力，提高身体素质，从而达到抵抗疾病和治疗疾患的目的。保健食品有哪些？综合目前国内外的科学研究成果，螺旋藻对于肠胃机能的恢复，螺旋藻具有卓越的成就。它能迅速有效修复肠胃壁组织，使粘膜功能恢复，恢复肠内细菌的平衡，从而调节胃酸浓度。保健食品有哪些？同时，螺旋藻含有改善消化机能的因子，能很好地促进体内食物消化。另外，它内含高量植物性蛋白质和维生素B族，其中的胱氨酸更对胃肠溃疡特别有益。

　　螺旋藻含铁量高达475～580mg／kg。保健食品有哪些？国外提倡螺旋藻片为儿童和孕产妇补充营养，预防缺铁性贫血。日本学者最先报告治疗缺铁贫血的效果。他们用于门诊病例的治疗，在不改变日常饮食习惯情况下，每天服用螺旋藻片10克，经30天后血红蛋白和红细胞明显回升，45天恢复正常。保健食品有哪些？螺旋藻对于贫血有特效。

　　保健食品有哪些？螺旋藻可以提高免疫力，延缓老年人的衰老，预防风湿性关节炎：人类衰老的主要原因是在代谢中产生了大量的氧自由基，它强烈破坏人体中生命分子结构，导致细胞功能衰退，加速人体衰老。螺旋藻中有多种抗衰老物质。如β-胡萝卜素、维生素E、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶，这些物质通过抗氧化作用清除自由基，有效地延缓细胞衰老，同时螺旋藻含丰富的铁、钙，且易吸收，对老年人常见的贫血、骨质疏松、高血压、动脉硬化、腰腿酸疼有较好的辅助防治作用。保健食品有哪些？螺旋藻所含的不饱和脂肪酸，GLA对风湿性关节炎有帮助。