夏令防暑祛病食“六瓜”

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　　南瓜：南瓜性用友移动甘温，具有补中益气，用友移动消炎止痛，解毒杀虫之移动商街功效。它含有丰富的维伟库维生素C20毫克，钙[url=http://www.jqerp.com/]移动实名[/url生素C20毫克，钙50毫克，胡萝卜素4毫克，含糖量最低，每100克不到1克。每日食用500～750克南瓜，可有效控制糖尿病的发展。除此之外，它还有防治高血压、肝肾病及产妇缺乳、小儿百日咳等疾病。

　　黄瓜：黄瓜既是佐餐的佳肴，又是治病的良药，有清热、利尿、润肠等功效。每100克黄瓜含蛋白质0．9克，脂肪0．8克，糖0．2克，还含有钙、磷、铁等微量元素。常食黄瓜可以减肥。黄瓜中所含的葡萄糖、果糖，不参与通常的糖代谢，是糖尿病患者代粮充饥的好食品。黄瓜汁还有滋润皮肤，减少皱纹的作用。

　　西瓜：其性寒，味甘甜，内含有果糖、葡萄糖、氨基酸、维生素C等多种营养成分。具有清热解毒、宽中下气、止渴除烦、利尿降压、润肠清肺的功效，是肾炎、心脏病患者的最佳果品。对急性膀胱炎更有冲洗膀胱的良好效果。在炎热的夏季是补充人体水分之佳品。

　　丝瓜：其性微甘寒，有清热、凉血、祛风湿、通经络之功效，可以作为胸肋肿痛、腰痛、浮肿、哮喘等患者的辅助食品。丝瓜连根带藤烧干研末，配以黄芪可以治疗鼻炎。丝瓜捣汁内服，有凉血解毒之功效。

　　苦瓜：在瓜类蔬菜中独具苦味，其性苦凉，具有清热解毒，祛暑解乏，清心明目等功效，对湿热痢疾、呕吐腹泻、中暑、尿血、糖尿病有一定疗效。

　　冬瓜：冬瓜内含多种人体必需微量元素和维生素。其性微寒，具有清热解毒，清暑止渴，利尿退肿等功效。产妇多食冬瓜可起催乳作用。冬瓜含钾量高，而含钠量低，人一旦中暑、高烧、昏迷时，可用冬瓜500克煮汤，一天喝三次，每次一大碗，有明显的疗效。