烤肉时应注意离火隔3指距离

偶遇的店

烤肉有致癌物，但计数        其喷香的味道让人无法产品        拒绝，那么如何将其危仓库        害性降到最低呢？  模式        肠和火接触，大量的油[url=http://bbs.news.163.com/bbs/photo/275367193.html]二维        [/url和火接触，大量的油滴到火里燃烧，产生的化学致癌物苯并芘会附着到香肠表面,其含量为每千克10.7微克；
    但是如果把烧烤架升高，让香肠和火相隔5厘米，也就是放三个手指头那么宽的距离，这个值就会降到0.67微克，这个摄入量就安全了许多。因此，烤肉时离火远点，就能适当减少致癌物质的危害了。