十大健康食品有哪些？螺旋藻是公认的健康食品

别扭的人

对于想知道十大健康食品有哪些的朋友，不妨关注下螺旋藻，螺旋藻是人类迄今为止发现的营养最为均衡的一种微生物，能够提高人体免疫力、增强体质、调节人体酸碱度等，是非常受欢迎的一种保健品。

据病理生理学家研究，凡是易生病的人，90%以上人的体液是呈酸性的，所以说中性体液或体液保持弱碱性（PH值在7.35—7.45）的人健康状况较佳。我们每天要补充营养，以维持身体和生命活动的需要，为使食物营养变成生命活动需要的能量，就必须在身体中发生“燃烧”。十大健康食品有哪些？“燃烧”产生的副产品有二氧化碳和氢离子，其中二氧化碳可以直接从肺部排出体外，但氢离子却与氧结合跑到血液中。健康的人经过体液循环后很快从尿中排出，但当人的机体失调时，这些氢离子往往会在血液中大量蓄积，于是人体就会呈现酸性体液，这时就需要供给大量的氧来促使血液中氢离子排出体外。十大健康食品有哪些？长此以往，人体内就会发生供氧不足，由此而使血浆变得事酸性。这种酸性体质的人，只要稍稍劳动一下，就会感到疲惫无力，无精打采，病不离身。

　　造成人体酸性体液的原因，主要是膳食结构不合理与过度疲劳。平时我们摄取的食物中，酸性成分的来源比较多，比如肉、蛋、鱼、油、精米、白面等食物都属于酸性食物，这些食物经代谢后的产物都是体内酸性成分的主要来源。十大健康食品有哪些？相对而言，人体摄入碱性成分的来源就少些，造成体内矿物质缺乏，如果钠、钾和镁等元素不足，就很容易演变成酸性体液。因此为保持碱性体液，人体必需摄食更多的矿物质元素。

　　如果矿物质摄影入量过多或通过服用非生物性络合的矿物质来补充其不足，往往会造成肾功能负担过重。而在碱性培养基中生长的螺旋藻，是一种富含均衡且有生物活性的有机络合矿物质的天然食品。十大健康食品有哪些？因此食用了螺旋藻以后，不仅能以其碱性离子中和因进食过量的肉类、糖类等所产生的酸，而且不会对人体细胞和组织器官产生任何副作用，对维持体内酸碱平衡，保持身体健康具有很大的帮助。

十大健康食品有哪些？ 螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式，含量高达干重的14％～16％，而且极少以植物淀粉性多糖形式存在，主要是以动物淀粉性多糖如鼠李糖、葡聚糖、磷酰化环状糖醇、糖原、唾液酸等形式存在。这种动物淀粉性糖原，能存贮于人体的肝脏和肌肉组织中，随时调用供人体代谢之需。螺旋藻多糖能促进血液循环，激活体内激素产生，促进肾上腺素和胰岛素分泌，提高神经系统反应速度和促进肌肉组织生长。此外，十大健康食品有哪些？螺旋藻细胞壁不是由纤维素而是由多糖类物质构成，极易被人体消化吸收，消化率高达80％～86％，相比较大豆的消化率只有40％。

十大健康食品有哪些，螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类，胆固醇含量极微。其不饱和脂肪酸的主要成分是γ-亚麻酸、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。螺旋藻是迄今发现的自养生物中唯一含有丰富γ-亚麻酸的生物，含量高达11970mg/kg藻粉，占藻体脂肪酸类的20％～30％。γ-亚麻酸在人体内起着多种重要调节作用，如调节血压和胆固醇合成，控制炎症发生，促进细胞增殖等。γ-亚麻酸还能促进前列腺素分泌，加强机体的免疫调节和代谢机能，降低人体血液中胆固醇浓度，预防心脏病和中风。要问十大健康食品有哪些，螺旋藻是第一选择。

十大健康食品有哪些，螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。这回你知道十大健康食品有哪些了吧！