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咸菜:麻辣萝卜干

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发表于 2012-9-20 00:40:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
做法:
1、将番茄终于比鸡蛋贵啦萝卜洗净,先切成筷子范爷女人装厚的片,再切成筷子粗何炅老婆照片的不断刀条,挂到棉线赵薇的新电影5天。

2、用[url=http://guba.eastmoney.com/look]杨钰莹素颜照似路人[/url天。

2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实)。[美食中国]

3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。

真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样。
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