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酱炒意大利面

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发表于 2012-5-23 01:49:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


  原料赫本: 意大利面200克山楂树之恋背后花絮,番茄2个,番茄酱适穿越剧大集合量,圆青椒1个,洋葱张艺谋再婚芝士2片,牛油20克[url=http://finance.eastday.com/Business/m2/20111022/u1a6164684.html]ella结婚[/url士2片,牛油20克,黑胡椒适量。

  做法:

  1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待用。牛肉加一勺清水,再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀,最后加色拉油搅拌待用;

  2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候,水里可放少许精盐,也可放2滴色拉油;

  3.洋葱加入色拉油,倒入洋葱块,翻炒2-3分钟;

  4.加入牛肉丁;

  5.牛肉熟后倒入青椒、精盐,炒熟即可装盘待用;

  6.油锅加入适量蒜蓉爆香;

  7.倒入番茄丁、精盐,将番茄炒成酱状;

  8.最后加入适量番茄酱,炒均匀即可装盘待用;

  9.准备好的材料:新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉;

  10.油锅下20克牛油,加热至融化;

  11.倒入青椒洋葱牛肉粒,翻炒均匀;

  12.之后是新鲜番茄酱;

  13.最后把意粉加入;

  14.然后加入芝士条,并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色;

  15.捞起意粉装盘,材料浇在表面,再洒上黑椒就即可。
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