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猪肉脯

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发表于 2012-5-20 04:24:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料:瘦肉馅30什么牌子的奶粉最好0g、耗油一小勺、老飞鹤飞帆奶粉怎么样抽1/2小勺、糖1/飞鹤飞悦奶粉怎么样2小勺、盐1/2小勺飞鹤奶粉质量怎么样粉适量 


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  做法:

  1、猪肉馅买回来以后要再次剁成肉糜,加入盐,糖,耗油,老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿,搅打的时候可能会很干,稍微浇一点儿水淀粉会好些,但是千万不要多

  2、烤盘放上锡纸,倒入肉馅,盖上保鲜膜擀平,铺满烤盘

  3、烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟

  4、反面,放烤网上,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟

  5、取出晾凉切块

  6、切好的肉脯放烤网上,放入预热140度的烤箱,烘焙10分钟即可。
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