纯天然食品有哪些？螺旋藻囊括了大自然各种营养元素

陈小鑫做魔女

　　现在人们越来越推崇绿色天然食品，那么真正的纯天然食品有哪些？螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、全面均衡的纯天然绿色植物。对人体健康有非常大的好处，并且能够帮助增强体质，远离亚健康，是非常棒的纯天然食品。

　　纯天然食品有哪些？螺旋藻是地球上最古老的生物之一，有35亿年的生命史。近几十年来，科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含最高达60～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.4倍，且消化吸收率高达95%以上。

　　学者通过对螺旋藻的营养成分、保健功能、药用价值、食用安全等大量研究后认为，螺旋藻是各种天然营养素完美的组合。纯天然食品有哪些？更重要的是，螺旋藻的营养成分非常均衡，蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性物质的成分正好和人体的需要吻合。

　　纯天然食品有哪些？螺旋藻作为均衡蛋白质、维生素和矿物质的一种资源，有益于人体健康并具有保健作用，其重要性已在国际上获得共识。已有不少国家把它作为婴儿食品、老年保健食品及人体的营养补品。纯天然食品有哪些？随着研究工作的深入，已有大量科学研究证明，螺旋藻具有多种生物活性物质，对人体健康能起到很好的帮助。

　　纯天然食品有哪些？螺旋藻维生素及矿物质含量极为丰富，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等，并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致，最容易被人体吸收，能快速改善小孩厌食症，提高食欲。

　　螺旋藻含有丰富的植物蛋白、矿物质、氨基酸、维生素等营养物质，是世界上营养最全面均衡的食品。纯天然食品有哪些？螺旋藻中的β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及γ-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤炎症有显著功效。螺旋藻能调节酸碱平衡，增强胃、肠等消化器官的功能。螺旋藻含有的乳酸菌和双歧杆菌可增强消化系统的吸收功能; 纯天然食品有哪些？它含有的叶绿素是普通蔬菜的10倍，有绿色血液之称，具有调节新陈代谢、排除体内毒素的作用，有助于净化血液，对溃疡病有最著疗效。

　　纯天然食品有哪些？螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。

　　人体内酸碱平衡的自我调节能力，随着年纪的增高而遭削弱，食物中的肉类偏多，蔬菜偏少，会使体液偏酸。纯天然食品有哪些？为了防止体内酸碱失衡，除注意增加进食蔬菜外，经常服食富含K、Mg等元素的天然绿色碱性食品-螺旋藻，是一种有效的补充手段。

　　纯天然食品有哪些？经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和血脂，抗癌，减肥，养胃护胃，治疗贫血及微量元素缺乏，护肝，增进免疫，调整代谢机能等方面都有积极作用，被联合国教科文组织推荐为"明天最理想最完美的食品"，被世界卫生组织（WHO）确定为"人类21世纪的最佳保健品"，被联合国世界食品协会称誉为"21世纪最理想的营养源"，被美国食品及药物管理局（FDA）推荐为"最佳蛋白质来源"。