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当归红枣党参鸡汤

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发表于 2012-12-6 01:59:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不知不觉,已经进紧紧抓住        入12月了,天气渐冷监管        ,2011年12月7安全        日,大雪,渴望一份暖领域        润在心头。将暖身食材[url=http://quyu.qianlong.com/44348/2012/10/23/4884@8282075.htm]防伪        [/url在心头。将暖身食材当归党参红枣融入到鲜美的鸡汤中,使汤汁变得更加浓香醇厚,喝上一口,整个身心都暖了起来。这个冬天不太冷。

每年的12月7日,被称为"大雪",顾名思义,到了12月7日之后,天气越来越冷,下雪的可能性很大,下雪的范围也会比较广,下雪的力度也是可想而知了.大雪天气,我们要多注意强冷空气天气来袭,做好保暖预寒工作.让自几和家人都能暖暖地过冬。



原料:

本鸡1只2斤半左右、红枣10颗左右、当归10克、党参10克、枸杞5克、葱姜若干。



做法:

1、准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用;

2、准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。

3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可。



4、出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦。



在炖汤时,水要一次加足量,尽量不要中途续水,盐要最后放; 红枣不要放太多,不然汤会偏甜。当归党参不要放太多,毕竟是熬鸡汤,不是熬药汤,药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了;此汤适合普通一般人群;不宜喝鸡汤的朋友呀慎食哦。
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