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老板烤箱设计独特,省力又省心

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发表于 2012-11-29 21:50:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
烘焙人员张师傅对老板烤箱设备有着独到的见解。深知老板烤箱的好坏,直接影响所烘焙出月饼,蛋糕,面包等美食的外观及口感。任何一个专业的师傅都不允许让自己的作品有任何暇疵,张师傅更是精益求精,对于老板烤箱,却是赞不绝口。每一家连锁店都指定选用老板烤箱,搅拌机,和面机,压面机等整套面包房设备,以保证蛋糕店的食品一如既往得到食客们的认可,在月饼大战中稳占先机。老板烤箱,分电烤箱及燃气烤箱。分别有一层一盘,一层两盘,两层四盘,三层六盘,更有超大容量的三层九盘电烤箱。如果大型食品厂可选用热风转炉及隧道炉。张师傅一直钟情于老板烤箱,还因为老板烤箱配套设备齐全,面包房整套设备一站式购物更省心。老板烤箱会根据每一个店面大小,附近客流量,每天销售额来选择最合理的一套设备,让经营者即不浪费资源,也能在高峰期正常供应。

老板烤箱配装优质点火器,风机,点火速度快,进气系统设有双电磁阀控制,双重保护。上,下火数显自动控温,定时报警,炉膛宽大,火焰均匀,令烘焙出的食物颜色更加亮丽。各款老板烤箱均有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施,保温效果好,节约能源。老板烤箱选用上等钢材,高温下不变形,使用寿命长,老板烤箱配置先进远红外加热管,分为上,下火控制,炉膛温度均匀,老板烤箱上下火独立控制,配有自动温度控制,超温保护装置,豪华型电热烤箱配有时间表,便于定时,这一设计给电烤箱操作人员节约不少时间,各连锁品牌一直钟情于老板烤箱。省心,实用的老板烤箱是烘烤月饼,蛋糕,面包的最佳设备。

老板烤箱每层均配置先进的熄火保护装置,并有先进电脑火焰监测系统,在任何情况下熄火或机件故障,控制系统自动切断供气,保障使用安全。当然,在电费高昂的部分城市,一般也会选用燃气烤箱来节约生产成本,提高利润额。中秋节是我国的传统节日,古人借由各类诗词抒发对亲人的相思,今朝人们用月饼回馈亲友的关爱。而各式月饼都是老板烤箱精心烘焙而成。在各大超市,电商纷纷推出月饼购物季时,老板电器也正全力迎战老板烤箱,燃气烤箱消费旺季。金秋9月,必是老板烤箱主导食品机械市场,成为食品机械行业的焦点。上海某知名蛋糕连锁店,在全国拥有上千家连锁店。老板烤箱作为食品烘焙设备,最大的发展制约点就是功率比较大,两层及更大容量的烤箱必须接三相电,而很多经营场所没有动力电,这种情况下我们就建议选用燃气烤箱。老板烤箱采用高质量不锈钢燃烧器,耐高温,耐腐蚀,经久不变形。
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