养生之道食物搜集，螺旋藻含有多种抗衰老物质

人生路太坎坷

　　自从在朋友的怂恿下听了养生课堂以后，越来越爱上了养生，尤其对养生的食物产生了浓厚的兴趣，在我的养生之道食物搜集中，一种被称为浓缩的绿色超级食品-螺旋藻引起了我浓厚的兴趣，下面就带大家了解一下螺旋藻的养生功效。

　　养生之道食物搜集中介绍螺旋藻，属蓝藻门，呈墨绿色，是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名，它是地球上最早出现的原始生物之一，是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。养生之道食物搜集之所以推荐螺旋藻，是因为螺旋藻在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效，1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。被称为“浓缩的绿色超级食品”。

　　

养生之道食物搜集之螺旋藻，含丰富的维生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等;螺旋藻中富含的蛋白质，是鱼类的3倍,是肉类的4倍，是鸡蛋的5倍之多;而叶绿素含量更是疏菜的10倍多。此外，人和动物体内不能自身合成的8种氨基酸，在螺旋藻中含量十分丰富，且远远高于其他食品，堪称最佳天然绿色保健食品。

　　

螺旋藻在其生长过程中，藻体中的矿物质和微量元素约占其总量的9% 。养生之道食物搜集中介绍螺旋藻铁的含量为一般含铁食物的20倍。铁元素对于红细胞的生成具有决定性作用。通常服用10克螺旋藻，人体可以获得15毫克的有机铁，相当于美国对于成年人推荐标准80% 的量，所以它是养生之道食物搜集中最推荐的补铁的天然饮食。

　　

养生之道食物搜集之所以这么力推螺旋藻，是因为螺旋藻是上世纪70年代以来颇受各界关注的一种“超级食物”, 它含有大量的钾, 钙,锌,铜等微量元素和β-胡萝卜素,有高量的维生素B群，高量的DNA与RNA，和从一般植物中不易摄取到的必需氨基酸，最珍贵的是螺旋藻还含有高量的γ-亚麻酸。养生之道食物搜集推荐螺旋藻，还因为它富含多种营养,已被美国太空总署订为登陆火星的宇航员太空食品, 对于素食者而言,它也是提供均衡营养的理想食物。

　　

养生之道食物搜集之螺旋藻不饱和脂肪酸和SOD可以清人体内的有害胆固醇和自由基，从而改善人体的整体内容环境，从而使人体更健康。另外维生素B、C族和镁元素可以促进增强肝脏功能，从而更有利于肝脏的排毒解毒的功效。最后一点，健康人的身体的内部环境呈现弱碱性，如果长期处于酸性体质此人离生病也不远了，而养生之道食物搜集的螺旋藻是一种碱性食品，可以平衡人体的酸碱平衡，让您远离疾病困扰。

　　

人类衰老的主要原因是在代谢中产生了大量的氧自由基，它强烈破坏人体中生命分子结构，导致细胞功能衰退，加速人体衰老。养生之道食物搜集推荐的螺旋藻中有多种抗衰老物质。如β-胡萝卜素、维生素E、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶，这些物质通过抗氧化作用清除自由基，有效地延缓细胞衰老，同时螺旋藻含丰富的铁、钙，且易吸收，对老年人常见的贫血、骨质疏松、高血压、动脉硬化、腰腿酸疼有较好的辅助防治作用。