保健食品有哪些？螺旋藻被称作21世纪理想食品

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现在人们生活水平提高了，对饮食的营养健康就有了更高要求，养生保健成了很多人生活中的重要课题。那么保健食品有哪些呢？螺旋藻因为营养丰富均衡，保健功能多，受到人们一致好评。

想知道保健食品有哪些，先来关注下螺旋藻。螺旋藻是一类低等植物，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。保健食品有哪些？螺旋藻含有多种丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素及多糖类物质,因而被称为“21世纪食品”。

保健食品有哪些，螺旋藻是最受欢迎的保健食品。螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式，含量高达干重的14％～16％，而且极少以植物淀粉性多糖形式存在，主要是以动物淀粉性多糖如鼠李糖、葡聚糖、磷酰化环状糖醇、糖原、唾液酸等形式存在。这种动物淀粉性糖原，能存贮于人体的肝脏和肌肉组织中，随时调用供人体代谢之需。保健食品有哪些，螺旋藻多糖能促进血液循环，激活体内激素产生，促进肾上腺素和胰岛素分泌，提高神经系统反应速度和促进肌肉组织生长。此外，螺旋藻细胞壁不是由纤维素而是由多糖类物质构成，极易被人体消化吸收，消化率高达80％～86％，相比较大豆的消化率只有40％。

如果问保健食品有哪些，不可错过螺旋藻。螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类，胆固醇含量极微。其不饱和脂肪酸的主要成分是γ-亚麻酸、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。保健食品有哪些呢？螺旋藻是迄今发现的自养生物中唯一含有丰富γ-亚麻酸的生物，含量高达11970mg/kg藻粉，占藻体脂肪酸类的20％～30％。γ-亚麻酸在人体内起着多种重要调节作用，如调节血压和胆固醇合成，控制炎症发生，促进细胞增殖等。γ-亚麻酸还能促进前列腺素分泌，加强机体的免疫调节和代谢机能，降低人体血液中胆固醇浓度，预防心脏病和中风。现在你知道保健食品有哪些了吧！

保健食品有哪些？螺旋藻含有人体所需要的维生素A、C、B1、B2、Blo、Blz等，富含p一胡萝卜素、SOD以及卜亚麻酸及多种对人体极为重要的氨基酸、维生素、无机盐和多糖类，对人体具有独特的营养保健功能，它的重要作用在于从根本上提高人的体质和增强各种免疫防卫机能，保健食品有哪些？螺旋藻多糖，增强免疫功能作用更突出。

保健食品有哪些？富含蛋白质、叶绿素的螺旋藻，对消化器官疾病的治疗与预防极为有效。它含有丰富、均衡的维生素和矿物质，含8种必须氨基酸，组分合理，易于吸收;含有天然VA前体胡萝卜素、亚麻酸、多种不饱和脂肪酸，对消化道上皮组织修复再生和发挥正常功能有良好的作用。因此，对于胃病患者来说，它是养胃、护胃的首选神器。

降脂降压功能的保健食品有哪些?螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，能增强血脂代谢功能，使血清总胆固醇浓度，动脉硬化指数显著下降，从而起到调节血脂的作用。而且γ亚麻酸也是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖、心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。此外，含钾量为一般蔬菜的10倍，可预防高血压对肾小球的损伤，控制血压的上升幅度。

降低胆固醇、保护肠胃的保健食品有哪些?螺旋藻有降低胆固醇的作用，其丰富的强肝因子，能促进健康的肝细胞再生，改善血液功能，使全身代谢顺利进行。还含有促进乳酸菌产生的因子，能恢复肠内菌群平衡，迅速修复肠胃黏膜、恢复肠胃功能。保健食品有哪些?众所周知，螺旋藻是碱性食品，有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，针对胃酸过多导致胃病患者的患者特别适用。