【置顶】受人青睐的绿色食品螺旋藻是健康的守护神

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　　螺旋藻是受人青睐的绿色食品，其保健功效已经受到了人们的认可和信赖。作为受人青睐的绿色食品，螺旋藻含有丰富的营养元素，对于提高免疫力，预防感冒都有非常好的作用，螺旋藻是受人青睐的绿色食品，也是最天然的生物。

　　受人青睐的绿色食品螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、均衡的生物。数百年前非洲一些部落就将螺旋藻制成藻饼食用。近几十年来，科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含最高达60～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.4倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力，因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。所以螺旋藻成为最受人青睐的绿色食品。

　　受人青睐的绿色食品螺旋藻，属蓝藻门，呈墨绿色，是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名，它是地球上最早出现的原始生物之一，是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。受人青睐的绿色食品螺旋藻是当代所发现的含惊人营养价值的碱性健康食品。螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。

　　法国科学家克里门特（GClement）博士说：“20世纪人类科学有两大发现，一是原子能，二是螺旋藻，而后者的价值远远大于前者。”各国学者通过对螺旋藻的营养成分、保健功能、药用价值、食用安全等大量研究后认为，螺旋藻是各种天然营养素完美的组合。更重要的是，作为受人青睐的绿色食品，螺旋藻的营养成分非常均衡，蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性物质的成分正好和人体的需要吻合。

　　维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质，是每个人所必需的健康营养要素。人体一旦缺乏维生素，相应的肌体代谢就会失去平衡，免疫力就会下降，各种疾病和病毒就会趁虚而入。因此，适时补充维生素是每个人的健康所需。受人青睐的绿色食品螺旋藻中，维生素含量极丰富种类又多，包括维生素A/C/E/B1/B2/B3/B6/B12等。多种维生素能保证身体机能代谢平衡，强化人体自身免疫功能，远离亚健康。

　　受人青睐的绿色食品螺旋藻中含有高量的植物蛋白，具有降低胆固醇之效果。由于植物蛋白质与动物蛋白质氨基酸组成不同，改善了因食用动物蛋白质过多而导致胆固醇症。受人青睐的绿色食品螺旋藻降血脂功效明显。另外，食物纤维质所含之非纤维质可能是促血清胆固醇含量降低的主要因素，非纤维素纤维质包括果胶、半纤维素植物胶及胶质均具有降低血清胆固醇之效果。这些物质在肠中吸附胆碱，促进胆酸排泄，使肝中胆固醇加速代谢，蓝藻食物纤维质有89.7%是非纤维素纤维质，可能是降低胆固醇效果的另一原因。

　　受人青睐的绿色食品螺旋藻通过营养血管，调节脂类代谢，调节交感神经功能，从而起到降血压作用。建议高血压患者，在医生的指导下，可以在用药物治疗的同时，用螺旋藻进行食疗，能收到意想不到的效果，因为这样可以让人体达到营养平衡，全面恢复人体代谢、免疫机能，从根本上治疗高血压。

　　由于富含优质蛋白质和多种有益的微量元素，螺旋藻被誉为“新世纪人类最佳保健品”， 也成为了受人青睐的绿色食品。作为35亿年前就存在的生物，螺旋藻自身含有丰富的营养价值。法国的克里门特博士认为螺旋藻和原子能是人类二十世纪两大重要发现，日本学会会长森下敬甚至专门为螺旋藻著书立传。螺旋藻的营养价值勿庸置疑。