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三鲜豆腐羹

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发表于 2014-6-26 03:40:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

清淡菜品口味煮主圣元奶粉要工艺十分钟所需时间圣元奶粉简单制作难度煮锅 所圣元奶粉用厨具
食材明细嫩圣元奶粉右豌豆粒 适量玉米粒[url=http://auction1.paipai.com/CC8A8B3300000000004C39D106751132]圣元奶粉[/url豌豆粒 适量玉米粒 适量鸡蛋 一只
盐 少许胡椒粉 少许鸡粉 少许生粉 少许制作步骤

1. 主料
2. 豌豆和玉米粒洗净焯一下水
3. 豆腐切小块
4. 鲜虾剥壳去黑线
5. 鸡蛋打好备用
6. 锅里放适量水
7. 水滚后放入豆腐略煮一会
8. 随后放入豌豆和玉米粒,煮至断生
9. 放入虾仁略煮一会
10. 放入一点盐和胡椒粉调味(喜欢略重口味的可以放点酱油)
11. 之后用生粉勾一个薄欠
12. 煮到有些浓稠后,沿着锅边倒入打好的鸡蛋
13. 先不要翻动,等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
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