比亚酶能够带来的不只是安全更是健康

倩已成忆

比亚酶彻底去除果蔬农药残留，比亚酶带来安全健康。比亚酶大家听说过么？我还真的是不知道的说，也是因为自己一个人在外地工作，并没有居家过日子的感触所以对于比亚酶还真的是第一次听说。
清明小长假就快到了，而我凭借超级请假攻略已然待在家里的沙发上了，正是在家里看见妈妈洗水果用了一个叫比亚酶的东东，我才非常好奇，然后问了老妈，比亚酶是什么东东。
妈妈简单解释了一下，说是可以清除瓜果蔬菜上的残留农药，保健康的。我这个人还非常好奇，毕竟也担心妈妈不懂什么乱买东西，所以赶紧问了度娘。这一下，我就震惊了。
国家蔬菜系统工程研究中心化学分析室：实际检测中，市面上的洗涤剂根本不产生任何降解农药的作用。在没有搞清洗涤剂酸碱度的前提下，不要用洗涤剂清洗果蔬残留农药。
原中国军科院总工程师朱松春教授指出：日常的蔬菜瓜果清洗方法,所有通过普通方法所去除的农药残留都是极其微小的一部分。
中国食品科技网对于普通清除农药残留方法的分析：
浸泡水洗法：绝大部分农药难溶于水，此种方法仅能去除极极其少量的农药残留。同时会造成二次水污染。
碱水浸泡法：此种方法非常危险。因为某些有机磷在碱性环境下,分解后产生的毒性比原来高出10倍！
去皮法：这种方法的局限是只能对部分蔬菜瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜品种则没有办法。
储存法：由于很多农药的自然降解时间长达几十年甚至上百年，所以此种方法收效甚微。
使用洗洁精、清洗剂：这些洗剂含有去油能力极强的表面活性剂，会破坏农药分子表面的乳油层，加快农药毒素的释放。不仅不能去除农药残留，其本身的化学物质，还会对人体造成无法估量的蓄积性毒害。
臭氧去除农药残留：臭氧的副作用来自它的强氧化能力，只要超过浓度1-2mg/l臭氧水的浸泡，就会使果蔬漂白，不仅会留下难闻的臭氧问题，而且严重破坏营养。
1986年3月，经邓小平总书记的批示，国家在经济十分困难的情况下，集中有限的人力、物力和财力，启动了一项重要科技领域的战略性科学研究计划——国家“863”计划。
“863”计划中将生物技术排在了以“神五”、“神六”为代表的航天技术领域之前，位居该工程七大研究领域之首！比亚酶也是这个的产物。
受国家863计划办公室的委托：中国农业生物研究最高权威机构——中国农业科学院生物技术研究所承担了国家“863”计划生物工程技术重大专项“农药残留降解基因工程菌的构建与应用的研发任务”。
20多年的探索研究，终于成功研制出有机磷降解酶——“比亚酶”。
而现在，比亚酶越来越多的出现在每个普通家庭，老妈就是听老姐妹介绍买的这个神奇的东东，而我在确定了比亚酶是真的好东西之后也是非常支持老妈这种对健康负责的态度，老妈现在也成了比亚酶的“推销员”，每次和老姐妹聚会都要介绍一下，哈哈，可爱的老妈，也感谢比亚酶这样为我们健康保驾护航的东东，让我更放心家人的健康。