王珞丹最爱吃的赤峰美食

丸丸小姐

　青春励志剧《奋文章搭女友间斗》讲述了几个从大学文章搭女友间校园走出来的年轻人奋一夜爆红很快陨落的新星斗的经历，塑造了众多雅培喜康宝，王珞丹饰演的“米莱[url=1787251838.html]张柏芝谢霆锋未离婚[/url王珞丹饰演的“米莱”最得人心，她对感情的执着、为了自己爱的人痴心付出让不少人感动，很多观众感叹“这样的人现在已经很少了”。王珞丹说，她自己和“米莱”很像，很多时候是把真实的自己演绎了出来，性格和对恋爱的态度都极其相似。
　　王珞丹属于那种外表不算漂亮，但个性特别强的“灰姑娘”。这个女孩很有个性，她的漂亮不是普通的那种漂亮，而是很有个性，很张扬的感觉。戏很真，很自然。她非常勤奋，也很有天分，还挺幽默，合作非常开心。张铎说她活泼可爱，人见人爱，像打了鸡血一样，总有用不完的精力.
　　首先,先给大家介绍一下赤峰的主要饮食特点
　　赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧、对夹等。此外，就是在内蒙古各地都可见到的手扒肉、烤全羊和各种各样的奶制品。
　　赤峰的风味食品有哈达火烧、哈达饼、对夹、手扒肉、烤全羊、奶制品等等。 赤峰市内的红山区的长青街是集民族饮食文化、旅游服务和商贸经营为一体的综合性街区，地处繁华地段，有多家大小餐馆、酒店，经营各种有地方特色的食品：对夹、烧麦、手扒肉、涮羊肉、自助烧烤、清真菜等
　　现在呢,咱们就一起进入王珞丹的美食爱好城:
　　谈到王珞丹最喜欢的赤峰美食那就非赤峰对夹莫属了,
　　
　　赤峰对夹
　　对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。这种烧饼与普通芝麻烤饼除了在和面和制作工艺上有所不同外，还在于从吊炉取出之后，再摆到一种铁制杈子上，回炉以微火重烤一遍，这样做成的烧饼，外脆内软，别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻。对夹外表金黄，层次分明，具有北方特点，香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不腻；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理气、养脾之功效。
　　关于赤峰对夹,更是有着说不尽的历史和传说:
　　对夹之来历，传说一：
　　　　康熙、乾隆年间，也是清朝的鼎盛时期，正值太平盛世。乾隆每年旧历五月都要到热河行宫（承德避暑山庄）避暑狩猎。据讲，一次狩猎木兰围场，追逐一只斑斓猛虎，来到了红山（赤峰）脚下，终于猎虎如愿。乾隆皇帝就在赤峰下洼子“松山馆”用亲带御厨摆下了满汉全席大宴群臣。除烤全羊外，三十八味宫廷御膳美味佳肴中，就数对夹名列前茅，众臣食之赞不绝口。由此制作秘方传入民间。
　　　　对夹之来历，传说二：
　　　　1917年，河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活，到内蒙古地区的赤峰城做买卖，当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫“哈达火烧”，苏家便以卖烧饼为生。后来，苏家受到老家一种类似于对夹的特色小吃———驴肉火烧的启发，便产生了制售夹肉烧饼的想法。说到烧饼夹熟肉，苏家更是独具优势：原来苏家一亲戚，清朝末年在“奏事处”当厨子，经常到北京裕盛楼肉铺买肉，就把皇宫里御膳房熏肉的技术传授给了裕盛楼的人。当时，15岁的苏德标在裕盛楼肉铺学徒，他既能干又有心计，终于学会了宫廷熏肉法。苏家整合了哈达火烧、驴肉火烧和宫廷传统熏肉三项工艺，制作出了一种具有独特工艺和风味的夹肉烧饼，起名为对夹。从此，对夹这种特色小吃便在赤峰诞生了。
　　想必大家对影视明星王珞丹的最喜欢的赤峰美食---队夹也有所了解了.接下来,就是大家自己去百度去更细致的去了解赤峰美食,了解红山文化的时候了…