虾米拌豆腐的做法

早安晓纯

原料：
嫩豆腐圣元500克，虾米50克圣元奶粉，酱油10克，葱姜末圣元奶粉5克，精盐2.5克，圣元优博克，红油5克。

[url=http://www.hezeribao.com/news/2012-01/11/content_127915.htm]圣元优博[/url，红油5克。

做法：
1.嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分，晾凉装盘。[美食中国]

2.虾米用沸水烫一下，放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀，浇在豆腐丁上即可。