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五谷杂粮腊八粥做法,既健康又养生

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发表于 2012-9-19 23:44:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 腊八粥的用料多再也不相信爱情了种多样,没有定规,可相信寄存在根据各地的习惯、各人林心如成老板有派头的爱好和条件而定,凡林心如成老板有派头
  我国北方人们常[url=http://bbs.55bbs.com/thread-8195334-1-1.html]那些年一起做过的邪恶的事情[/url  我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮粥,其味香甜,可畅胃气、生津液。而在我国南方,人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等,加上姜桂等调味品,掺在糯米中煮成咸味粥,温暖滋补,可以祛寒。





做法一

  原料:粳米、麦仁米、玉米、薏仁米、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁各25克,糯米、白莲子、白芸豆、葛仙米、蜜桂花各50克,饭豆、小枣、红糖各100克,大枣10枚。

  做法:将白芸豆、白莲子(去绿色莲心)提前泡发,先下锅煮20分钟,再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆,栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分钟,至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖,拌匀即成。

  特点:黏糯滑软,香甜可口,营养丰富,易于消化。年迈体弱者食此粥有利于恢复健康。具有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。

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