巧吃不怕胖 做会吃聪明女人

梦幻英伦

不就是吃顿大餐，爱与不爱有这么复杂吗？—男人小沈阳原来这么丑们对我们的挣扎嗤之以张柏芝谢霆锋未离婚鼻—你别说，不少人辛张杰“贪污”粉丝钱往就是在年末的大餐中[url=http://wenwen.soso.com/z/q348177457.htm]娱乐圈帅哥集合[/url就是在年末的大餐中毁于一旦的。可是，让你这也不吃那也不吃，光看着一桌子美味流口水未免有些残忍；真的让你端一个碗，吃着和所有人都不一样的“特别餐”，在这个特别的日子又显得太不合群也太奇怪了。


中餐、西餐和自助餐是聚餐时最常见的三类餐式，也是年夜饭最流行的三类选择。怎么才能在满足口腹之欲的同时，捍卫自己的塑身成果？聪明女人，听我们的。


中餐进食窍门


中餐，作为年夜饭的第一选择已经深入人心，纵使色香味俱全，也会让人在进食的时候心事重重。你只要这样做，就可以美味塑身两不误—


控制夹菜量：一筷子的菜量应该以一块、几根为单位，即使是人间难得的美食也绝不过量。


安排进食顺序：饭前先喝一碗清汤，再吃蔬菜，最后才是肉食，按照汤、菜、肉的顺序进食准没错。


规定进食品种：面食、肉皮、豆制品这类容易吸油的食物少吃或者尽量不吃。


西餐进食窍门


越来越多的高收入人群，在一年一度的特殊时刻选择“分食制”的西餐来替代以往的中餐。西餐的菜色也许没那么油腻，但是西餐中大量的奶油、沙拉酱及各式各样的佐料酱也会破坏你的塑身成果。


想享受西式大餐，就应该这样—


不要被菜单所迷惑：西餐中煎炸和烧烤一般是用奶油或酱料来烹调的，跳过花哨的菜单和掩人耳目的菜名，直接问服务生菜色的烹调法吧！


活用替代法：要求餐厅用烤、蒸、煮的方式来代替煎、炸、 ；以优格或醋来替代沙拉酱；在低卡路里替代高卡路里食物的同时，保持营养成分不流失。


拒绝重口味：开胃菜选择口味清淡的生食海鲜和蔬菜水果，鱼类比肉更适合当主食，避免点鹅肝酱、鱼子酱、大蒜面包等口味浓重的食物。


自助餐进食窍门


对于那些不喜欢中餐的油烟味，也嫌西餐的礼仪太烦琐麻烦的人来说，自由自在、想怎么吃就怎么吃的自助餐是最好的食用方式，可有些方面还是需要注意，不然，可是会让你追悔莫及的哦—


停下来，看一看：不要急于下手，先确定哪些食物是你的最爱。防止一开始就将盘子装满了，到最后才发现喜欢的食物在桌子的另一端，不经意又吃了一顿。


边吃边休息：每次拿吃的，要先坐着消化一会儿，大脑需要一定的时间将吃饱的信号发送给身体。


低卡路里饮食替代法


同样的美食，换一种制作材料，它的卡路里含量完全不同。对于特别容易增肥的某些食物，完全可以在食材上作文章—Fat or Fit，全看你如何选择。


什锦Pizza VS火腿Pizza：同样都有肉，单一品种的火腿Pizza比什锦味的要少500大卡(每500克)。


精制油VS橄榄油：我们都知道橄榄油健康又有营养，虽说只比精制油少100大卡(每100克)，但俗话说：积少成多，平时少吃点准没错儿。


日式拉面VS中式面条：别看日本人什么都讲究清淡和健康，他们的拉面卡路里比中式面条高出不少，关键在于汤料—中式面条的清汤比日式拉面丰富的汤料少300大卡(每100克)呢。


既要美味也要身材，其实真的不难。


只要吃的时候聪明点儿，就算春节长假从头吃到尾—你，还是办公室的头号塑身达人。