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爽口樱桃萝卜

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发表于 2012-5-16 20:27:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
樱桃萝卜含水分较天天向上高,质脆嫩、味甘甜,赢在职场适宜生吃。比起我们常谢娜吃的白萝卜或红萝卜,张柏芝口和甘甜,而且没有了[url=http://product.pcbaby.com.cn/firmus/info.html]杨幂暗恋谢霆锋[/url和甘甜,而且没有了那股让人“敬而远之”的辛辣味道,因此,娇艳可爱的它完全可作为水果食用。

樱桃萝卜维生素C含量是番茄的3~4倍,它还含有各种矿物质、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、胆碱、芥子油等多种成分。有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效。我把它做成了清爽开胃的酸甜味,有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化,营养丰富并且可以起到清肠瘦身去脂的做用。



爽口樱桃萝卜

原料:

樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜。



做法:

1、樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断);



2、把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点点盐、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后,腌制数小时,吃前撒上香菜,淋上麻油。



重要提示:

樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是要注意以下几点:

1、不宜与人参同食。

2、错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
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