圣元9.3专家支招圣元严格的质量控制

朴素大方 · 发表于 2012-9-4 02:00:39

民族品牌是一个国家的名片，更是一个民族经济实力的象征。没有强大的自主品牌支撑，将使国家的核心竞争力面临缺失。圣元提出“世界资源，成就中国圣元”的发展理念，十年如一，追求完美品质，历经各种风雨洗礼，圣元一直在为创造百年民族品牌而不懈努力。
　　
圣元于1998年在青岛诞生，其产品同年就出现在湛江的大小商场柜台上。“当时湛江市场上国内知名的奶粉品牌大概有六个，我就是看中圣元奶粉的质量、包装设计等方面的优势才决定引进的。”圣元奶粉湛江经销商萧经理对记者说，“数据和市场证明了我当时的选择，2005年圣元在美国纳斯达克市场成功上市，圣元成为第一家正式在美国上市的中国营养食品企业，其销售额以平均每年70%的速度增长，圣元业务覆盖336个地级市及下辖的2052个区县；而其在湛江的份额也逐年上升，圣元稳居婴幼儿奶粉市场份额国内外品牌前五之列。”
　　
一直以来，新西兰成为世界上最优质的奶源地之一源于其优质的牧草、优质的奶牛品种、先进的奶制品采集工艺、严格的质量控制、犹如天然氧吧的环境……同时，乳品均取自完全以牧草为食，不受激素、抗生素和杀虫剂影响的动物。除了世界最高的动物健康标准，新西兰拥有的一套产品追溯机制也使国际消费者安心。“为了给消费者提供更安全更可靠的奶粉，我们特选择新西兰公司为全脂奶粉供应商；而选择法国公司为脱盐乳清粉的供应商是由于该公司在全世界脱盐乳清粉的供应量中占了30%以上的市场份额，是该领域无可争议的顶级制造商，诸多国内外知名品牌乳清均来自该公司。”圣元公司相关负责人对记者说，“在配方中，我们甄选最高级别的D90乳清粉，而且采用乳清蛋白配方，圣元绝不添加麦芽糊精、玉米糖浆和蔗糖等乳糖的替代品，圣元保证稳定而优质的乳清蛋白和乳糖来源。”
　　
　　据了解，圣元营养包装设备分别来自德国、瑞士等国际顶级乳品包装设备制造公司，能够实现自动计量、自动抽真空、充氮等。
　　　
　　作为婴幼儿配方奶粉行业的知名企业，圣元深知食品安全问题是企业的生命线，他们采用HACCP食品安全控制体系，创建了我国乳品业第一家符合GMP药厂标准的现代化工厂。其产品从原料入厂到产品出厂均要进行严格的质量检验，所有原料进厂批批检验合格后方可使用，产品必须批批检验合格后方可出厂。圣元为加强产品质量控制，确保产品安全，圣元中心实验室还投入巨资引入了国际一流的检测设备，确保了检验结果的精准性，并通过了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)实验室认可。对于产品质量的检验，圣元实验室采用的检验方法均为国标；检验项目覆盖了食品安全的六大方面，凡是国家规定的婴幼儿乳粉检验项目，圣元均纳入了质量检验控制中确保出厂产品质量安全。
　　
　　圣元非常宝贝乐园(www.sybaby.com.cn)是具有国际水准的会员服务机构，固定会员超过190万人。圣元通过电话、网络、邮件、短信、面对面指导等形式，组织母婴培训课程、提供免费专家咨询、定期免费赠送各种育儿资料、专业开展宝宝成长测评、举办丰富多彩的亲子活动，让会员享受圣元的专业支持与贴心服务。
　　
　　9月3日圣元专家在区分优劣质奶粉的方法方面，告诉记者：
　　1、看包装：合格的奶粉其外包装都很正规，必须印有产地、厂名、厂址、商标、成分、食用方法等，印刷字体清晰，没有破损、漏气等现象。
　　2、用手捏：正规厂家的奶粉袋内充有氮气，其奶粉松散柔软，用手将少量奶粉推向袋中一角挤捏，会发出如同人赤脚走在雪地上的“兹兹”声。
　　3、看三期：正规厂家的奶粉都有生产日期、保质期、保存期等。
　　4、观颜色：优质奶粉为干燥粉末，颗粒均匀无结块，呈白色而略带淡黄色为佳。
　　5、闻香气：正常奶粉有清淡牛乳纯香味，纯正无异味。
　　6、水冲调：优质奶粉用开水冲调后，呈胶态液体，无杂质，静置五分钟无沉淀。
此外，制作供婴幼儿食用的配方奶粉其生产工艺和科技含量要求很高，不是一般小厂所能生产的。小厂生产的劣质奶粉中往往加入了大量的糊精、食物淀粉，营养素含量和配比达不到国家标准和幼儿生长发育的需要。市民在选购婴幼儿奶粉时，最好到质量保证的大商场、大超市购买，尽可能选择品牌较好，口碑佳的厂商生产的婴幼儿奶粉。