凉拌芦笋丝的做法

天舒的世界

原料：
鲜芦笋ol300克，盐、芝麻油雅莹、芝麻酱适量。

李冰冰
做法：
1.将鲜秋冬然后切成细丝。[美食[url=http://it.sohu.com/20081216/n261246306.shtml]伟库[/url后切成细丝。[美食中国]

2.加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用。

贴士：
芦笋的抗病能力很强，在生长过程中无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用，也是做凉菜的好食材。