健康饮食常识全知道，螺旋藻能够帮助肠胃溃疡愈合

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现在人们对食物的要求不再仅仅是填饱肚子而已，更多的是要吃得有营养，吃得健康。在健康饮食常识全知道中重点提及到螺旋藻，以其丰富的营养价值和保健功效，成为消费者健康饮食的首选。

关于健康饮食常识全知道提到的螺旋藻，是联合国粮农组织推荐的“21世纪最理想的食品”，世界卫生组织则称其为"21世纪人类最佳的保健品”。美国全美癌症研究所确认为“防癌、抗癌新药”。健康饮食常识全知道中介绍螺旋藻被美国全美医疗保健中心认定为“防癌、抗癌、防止心脑血管病”的最新保健品。世界天然能够自然生长螺旋藻的三大湖泊，乍得湖非洲的乍得湖(Tchad Lake)、墨西哥的特斯科科湖(TexcocoLake)湖、中国云南丽江的程海湖。

螺旋藻是天然叶绿素A的资源宝库，且量多而质优，是健康饮食常识全知道中推荐的绿色食品。其叶绿素的含量占藻体的1.1%，是大多数陆生植物的2-3倍。螺旋藻的叶绿素类型主要是叶绿素A。健康饮食常识全知道中介绍螺旋藻含有丰富的叶绿素。在每公斤螺旋藻中，含叶绿素A达7600毫克，这一点是其他绿色食品无法媲美的。一般的绿藻及其他绿色食品中虽然也含有叶绿素，但多半是叶绿素B，它不能对人体起到补血作用。

螺旋藻有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱的功能，在健康饮食常识全知道中最受消费者认可。常吃螺旋藻，远离感冒困扰。螺旋藻含丰富的β胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40 -60倍。为什么说螺旋藻是健康饮食常识全知道中推荐的明星产品？那是因为服用螺旋藻可保护眼睛，使粗燥的皮肤变得细腻，使口腔、肠胃溃疡快速愈合。β胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭自由基，促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。健康饮食常识全知道中重点介绍了螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多搪能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

螺旋藻在糖尿病的预防和治疗领域也能算是“顶级高手”了，是健康饮食常识全知道中推荐的健康饮食。螺旋藻含优质蛋白质、低碳水化合物、低脂维生素，含有维生素B族(B1，B2，B6，B12等)特别是B12的含量是动物的20倍，完全符合糖尿病人的饮食和营养需求，是健康饮食常识全知道中推荐的防治糖尿病的食品。螺旋藻含有丰富的亚麻酸和锌、镁，可以促进天然胰岛素的合成;螺旋藻内容丰富的钾离子可以预防糖尿病及酸中毒。特别重要的是螺旋藻富含三价铬，有利于增强胰岛素的敏感性，改善糖脂代谢。因此健康饮食常识全知道中介绍，螺旋藻对糖尿病人控制血糖和预防并发症的发生具有良好的辅助治疗的作用。

螺旋藻含丰富的β-胡萝卜素，其含量为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。β-胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能，而叶绿素含量是蔬菜的10倍多。健康饮食常识全知道螺旋藻含有的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用，是健康饮食首选食物。