有害彩色食品谋杀孩子智力

海上飞行家

对宝宝来说，色彩菲律宾不仅仅意味着视觉美，菲律宾衣食住行中，黑白黄绿快乐大本营本期紫，色彩的变化有时候藏獒颜六色的宝宝营养食品[url=000002]有没有真心的相爱过[/url六色的宝宝营养食品不仅仅是引发宝宝食欲的诱饵，还能增强宝宝健康;但现在市场上充斥大量的含有人工色素的零食则会危害孩子健康，不仅会削弱食欲，甚至导致孩子智力下降、性早熟。所以家长要孩子学会拒绝彩色零食，多吃健康蔬果。
英国南安普敦大学的一项研究结果称，食用人工色素会影响儿童智力发育。研究结果发现，包括酒石黄和落日黄在内的7种人工色素可能会使儿童智商下降5分。
　　对此，汇源果汁公司研发中心的一位专家说，在儿童智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素不能提供这些营养。同时，人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性，而且，其在保存过程中还可能混进砷，铅或其他有毒的中间产物，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
　　此外，摄入过量合成色素还可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。
首都儿科研究所保健科李梅医生建议家长严格控制儿童饮食，让儿童多吃一些天然食品，买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。《食品添加剂使用卫生标准》明确规定食品中添加食用色素的范围和用量，,并强调婴幼儿食品中严禁使用任何人工合成色素。
目前人们所见到的天然色素都是从有色植物中提取出来的比如：番茄素、胡萝卜汁、菠菜汁等等。天然色素具有增加消化酶的分泌，促进消化、增强机体免疫力的作用。但是，天然色素染出的颜色不够鲜艳和明快，而且还会在加工过程中褪色，另外添加人工色素成本比较高，所以一些商家更乐于使用人工色素。
建议消费者在购买食品时，不要被他漂亮的外表所迷惑，一定睁开眼睛看清楚，是否含有不合理的添加剂，以免对身体造成伤害。另外，宝宝的肾脏功能不完善，不能进行很好的排毒，所以建议宝宝最好不要吃人工色素的食品。怎样辨别呢：宝宝吃的钙剂有的只冲一次白白的奶瓶就成了红色的了，而且经过上百次的加热消毒，颜色依然牢固的呆在上面，这就是人工色素。
如今，河南省周中普专家研制出了“彩色小麦”，大家见到之后不要被他的名字所吓到，“彩色小麦”顾名思义就是五颜六色的小麦，目前有五大色系：红麦、黑麦、绿麦、蓝麦、和紫麦。看到这人们会问“彩色小麦”的颜色到底是怎么来的，从哪来的？其实，“彩色小麦”是由优质小麦与他的“远房亲戚”-----冰草、达赖草、偐麦草等野生资源远缘杂交，利用“三结合”的育种方法培育成功的，这是与普通的转基因的产品的最大区别之处。
由于“彩色小麦”体内含有丰富的营养物质17种氨基酸、蛋白质、微量元素钙、铁、锌、硒、碘等。而它的颜色也就来源于小麦体内营养元素的不同比例，某种营养含量高，就会出现一种相应的颜色。另外，“彩色小麦”中含有一种对人体十分有利的天然色素----花色苷类物质，具有清除自由基、提高免疫力的。所以，“彩色小麦”应该是一种很安全、营养、健康的食品。