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香辣孜然月牙骨

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发表于 2012-10-31 15:38:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:

月无线路由器wifi穿墙牙骨、辣椒、盐、料酒无线路由器wifi穿墙、孜然、胡椒粉。
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做法:

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2、月牙骨洗净切成条,加盐,料酒,胡椒粉腌制30分钟左右;
  

3、锅中放油,油温约五成热时,下入腌好的脆骨炸至金黄,起锅沥油;
      炸脆骨的时候油温一定不要太高,
      否则很容易导至脆骨外面炸到很枯,而里面却没熟
  

4、锅中留少量油,下入辣椒和炸好的脆骨翻炒均匀,块起锅放入孜然起锅。
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