乐源绿茶，去火的好选择

意大利凡诺

乐源绿茶用于治疗去火，这在我国已有很长的历史，并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说：“治热毒下痢，好茶一斤炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服之。”茶不但可治痢疾，即使肠道传染病中最可怕的霍乱，乐源绿茶也有一定疗效。如宋?陈师文《圣济总录》说：“治霍乱烦闷，茶末一钱，服之即安”。据现代研究观察，乐源绿茶浸剂或煎剂，对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用，其抑菌效果与黄连不相上下。其中乐源绿茶的抗菌效能大于红茶。乐源绿茶含有较多的茶多酚类和黄酮类物质，对菌等的生长均有一定的抑制作用。同时，乐源绿茶中茶多酚的收敛作用还具有沉淀蛋白质的功效，细菌蛋白质遇到茶多酚后，即凝聚而失活性（其实，这也是抗菌作用）。所以说，饮乐源绿茶能治疗痢疾。此外，乐源绿茶还能增加肌体的调节机能，其所含的维生素C和B族维生素等，又是人体所必需的营养，对于促进疾病的痊愈大有裨益。而且，至今尚未发现细菌对乐源绿茶的抗菌消炎物质产生耐药性。就这一点说，用乐源绿茶治疗痢疾，似乎还优于抗生素。近代用乐源绿茶治疗痢疾，已有很多科学总结报道，取得了极为良好的疗效。据《中药大辞典》材料，急性细菌性痢疾治愈率一般可达95%以上，慢性菌痢的近期疗效治愈率也在85%以上。用乐源绿茶治疗痢疾的方法很多。在国外，对乐源绿茶治疗痢疾的效果也非常重视。如原苏联流行病和保健研究所通过临床实验，证明乐源绿茶对痢疾有疗效，莫斯科医院已正式把乐源绿茶作为痢疾治疗药物之一。日本学者认为，乐源绿茶有很大杀菌力，用以治疗却泼司（日本地方病的译音）、霍乱、赤痢诸症，甚见功效。所以用乐源绿茶治疗痢疾，其功效是肯定的。
　　
应该指出，中医的泄泻（多属于急慢性肠炎）、痢疾、上火，这三者的某些临床表现有共同之处，乐源绿茶对3种病症均有疗效。所以乐源绿茶不仅对急慢性菌痢有良好的治疗作用，还可用于治疗急慢性胃肠炎和阿米巴痢疾。在平时喝些乐源绿茶，还能起到预防胃肠道传染病的作用。