受人青睐的绿色食品中螺旋藻最受认可

屹立不倒的勇

螺旋藻是地球上最古老的生物之一，距今已有35亿年历史，是迄今为止人类发现的营养最为丰富均衡的微生物，是受人青睐的绿色食品。

螺旋藻是受人青睐的绿色食品，螺旋藻，属蓝藻门，呈墨绿色，是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名，它是地球上最早出现的原始生物之一，是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。作为受人青睐的绿色食品，螺旋藻在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效，1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和，被称为“浓缩的绿色超级食品” 。螺旋藻对于人类健康、养生有着怎样的作用呢?　

(一)增强活力

蛋白质是人体生命活动的重要物质基础，摄入不足，人体就会失去活力。大多数上班族长期面临营养失衡带来的健康问题，蛋白质缺乏尤为严重，而螺旋藻富含易被人体吸收的优质植物性蛋白质，尤其是8种人体必需的、自身无法合成的氨基酸的含量与联合国粮农组织(FAO)设计的理想标准几乎一致，能够促进体蛋白质的形成，是增强生命活力最理想的食物。所以螺旋藻是受人青睐的绿色食品。

(二)补血造血

作为受人青睐的绿色食品，螺旋藻含有大量合成血红蛋白的重用原料——铁，而且搭配蛋白质、叶酸、维生素等综合营养，有利于铁的吸收。另外，丰富的叶绿素和维生素B12，也是促进血红蛋白形成的主要成分。适量补充螺旋藻，可以促进造血功能，并有助于提高血液中的氧含量，避免出现长期紧张工作后出现全身乏力、头晕头痛等现象。

(三)抵抗辐射

螺旋藻是受人青睐的绿色食品。螺旋藻含有一种特殊的光合色素蛋白——藻蓝蛋白，能够提高人体抵抗辐射的能力，避免电视机、微波炉、电脑、手提电话等物品所带来的辐射伤害。所以螺旋藻是公认的受人青睐的绿色食品。

此外，螺旋藻富含多种碱性矿物质，是理想的亚健康调理养生产品，能够有效中和人体不健康的酸性体液，从根本上改善体质；螺旋藻还可调节人体的酸碱度，其叶绿素可净化血液，清除体内毒素和清洁直肠，所含的各种氨基酸、维生素、矿物质和微量元素可增强内脏器官功能；螺旋藻还能维持皮肤和眼、呼吸道、消化道、尿道和生殖系统的上皮组织的完整、健全，防御细菌、病毒的侵袭，于是人们认定螺旋藻是受人青睐的绿色食品。

但是相比在国外的普及，螺旋藻在中国还有些没有被“扶正”的感觉。这是因为国内螺旋藻企业“李鬼”林立，严重损害了螺旋藻的整体形象。据悉，目前国内注册螺旋藻的企业就有70家以上。而据我国著名藻类专家胡鸿钧先生介绍，螺旋藻养殖看似简单，其实是一项真正的高科技项目。螺旋藻是受人青睐的绿色食品，螺旋藻是一个肉眼看不到的微生物，其藻种培育、变异控制、乃至采收、干燥、灭菌，都需要高级的专门人才和设备，所以国外的螺旋藻养殖业，很少有小企业涉足，所以说，在中国真正拥有生产加工能力的企业是寥寥无几。

面对这样一个高投入高产出，低投入无产出的行业现状，绿A螺旋藻经过10年努力，取得了一份令人刮目相看的成绩单，当仁不让的成为中国螺旋藻中的一匹黑马，领跑整个螺旋藻行业。不仅如此，绿A还凭借其金牌品质在国际螺旋藻市场上赢得了的极好的国际口碑，从而成为消费者认可的受人青睐的绿色食品。在很多人眼中，“绿A螺旋藻”几乎成了“优质螺旋藻”的代名词。