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标题: 营养食品有哪些?螺旋藻叶绿素含量量多质优 [打印本页]

作者: 品又陵    时间: 2015-2-21 21:48
标题: 营养食品有哪些?螺旋藻叶绿素含量量多质优
2015/2/15很多人想知道营养食品有哪些,现在给大家推荐螺旋藻,螺旋藻是地球上最古老的生物之一,因为富含多种营养元素,被联合国世界食品协会称誉为"21世纪最理想的营养源",是人类天然的营养宝库。

想知道营养食品有哪些,先来了解下螺旋藻营养。螺旋藻营养成分的特点是蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 并且还含有种类繁多的维生素, 它是维生素B12和β-胡萝卜素含量最高的食品.此外, 它还是所有食物中可吸收性铁质含量最高的, 同时还发现它含有具有防癌、治癌作用的藻类蛋白, 以及其他大量矿质元素和提高机体免疫力的生物活性物质。

让我们了解一下营养食品有哪些?螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式,含量高达干重的14%~16%。螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类,胆固醇含量极微。螺旋藻干粉的蛋白质含量高达60%~72%,相当于大豆的1.7倍、小麦的6倍、玉米的9.3倍、鸡肉的3.1倍、牛肉的3.5倍、鱼肉的3.7倍、猪肉的7倍、蛋类的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍。世界上目前还没有一种可食性动植物体有如此高的蛋白质含量。营养食品有哪些?螺旋藻富含维生素B1、B2、B3、B6、B12及维生素E等。可以说,它全价浓缩了人体最需要的各种维生素。螺旋藻还是叶绿素的天然宝库,量多质优,占藻体的1.1%,是大多数陆生植物的2~3倍,是普通蔬菜的10倍。螺旋藻所含叶绿素的类型主要是叶绿素a,分子结构与人的血红素十分相似,是人类合成血红蛋白的直接原料,堪称“绿色血液”,而且含量高达7600mg/kg藻粉。通过对螺旋藻的了解,你还不知道营养食品有哪些吗?

营养食品有哪些?螺旋藻含有全部人体必需氨基酸,赖氨酸含量高达4%~4.8%,与动植物源食品相比最接近联合国粮农组织的推荐标准,而且组成均衡人体对其吸收利用率特别高。螺旋藻富含人体所需的矿物质,钙、磷、镁、铁、钠、锰、锌、钾、氯等约占藻体中矿物质总量的9%。其中铁含量为一般含铁食物的20倍;钙含量是牛奶的10倍。而螺旋藻所含的这些矿物质,均属细胞生物性范围内的碱金属元素,不对人体细胞和组织器官产生任何副作用。

营养食品有哪些,螺旋藻是不二之选。免疫力的下降会增加身体的患病几率,螺旋藻中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素,可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力,提高人体的免疫功能,从而有效预防流感侵袭。

营养食品有哪些,螺旋藻被很多人认可。人体缺氧是由于人体氧气运输机—红细胞的携带能力下降所致。优活螺旋藻就有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。这些物质能明显提高红细胞携带能力,保证更多新鲜充足的氧气运载到身体各处,使人精神焕发,神采奕奕。

营养食品有哪些,螺旋藻中种类繁多的维生素,各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血、净血功能。螺旋藻中的藻蓝蛋白有促进细胞生成作用,有利于骨髓细胞恢复造血机能,在离体状态下,能迅速刺激红细胞生成,且活性很高,其直缝吡咯可与铁形成可溶物,促进人体血红素升高。

营养食品有哪些?螺旋藻比其他任何食物含有更丰富、更均衡的优质蛋白质及多种维生素、矿物质、叶绿素、r-亚麻酸等不饱和脂肪酸和β-胡萝卜素等。它所含有的人体不能合成的8种必需氨基酸,与联合国“FAO”标准几乎一致。1克螺旋藻粉所含的营养相当于1000克各种蔬菜营养的总和。它集十余种维生素于一身,且含量非常丰富。真是天然食品的奇迹。由于其细胞壁结构的特殊性,它容易被人体吸收消化,消化率达86%,堪称最佳天然绿色保健食品。

营养食品有哪些?螺旋藻含有大量的γ-亚麻酸,这是一种人体必需的不饱和脂肪酸,是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。γ亚麻酸是前列腺素的前体,在加氧酶的作用下变为前列腺素,前列腺素对生殖,心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。

营养食品有哪些?螺旋藻的多糖高达14%-16%,它们能促进血液循环,激活体内激素的产生;能促进肾上腺素与胰岛素的分泌;提高神经系统的反应速度和促进肌肉组织的增生。通过服用螺旋藻可以立即向肌肉提供糖原而产生能量,从而使人体产生经久的耐力和爆发力。

由于螺旋藻食用后基本上没有不良作用,所以螺旋藻还有“宇航时代新粮食和氧源”的美称呢!现在问营养食品有哪些,大家心里都有数了吧!






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