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标题: 越吃越瘦身的几种火锅营养食材 [打印本页]

作者: 北京政治老师 时间: 2012-5-19 04:53
标题: 越吃越瘦身的几种火锅营养食材
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  一、肉类
  1、鱼片：高营养价值的肉类选择含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、蛋白质。
  2、鸡肉：肉类中应优先做的选择如果一定要选择几样肉来入锅的话，鸡肉的排名应该在四只脚的动物之前。
  3、里脊肉：脂肪含量较低的好选择择猪牛羊肉时，应选择较低脂的里脊肉，比五花肉等高脂肪的肉类健康。
  1、莴苣：维生素C丰富的青菜
  莴苣属绿叶蔬菜，维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、磷的含量都很丰富。
  2、高丽菜：维生素丰富的大众化蔬菜
  含丰富的维生素C、K及纤维素，热量低，易有饱足感，最适合用来当
  3、大白菜：矿物质含量丰富
  含有丰富的钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质。
  4、香菇：纤维素多多的最好选择
  菇类的营养比一般蔬菜还丰富，含有丰富的维生素、矿物质。
  5、豆腐：养颜美容好帮手
  不仅有丰富的蛋白质，还有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养。

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