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标题: 意式皮萨蛋糕---不用揉面也能吃皮萨 [打印本页]

作者: 我们是哥们    时间: 2015-1-9 00:52
标题: 意式皮萨蛋糕---不用揉面也能吃皮萨

小孩子们大多喜欢感冒了吃什么好呢吃皮萨,但是每次做皮免疫力低下怎么办萨都要揉面,等面团发健康减肥小常识有哪些酵好了再烤,要几个小保健品品牌有哪些很麻烦所以就减少了做[url=http://club.news.sohu.com/jkpic/thread/2jccdxbty8b]免疫力差应该吃什么[/url麻烦所以就减少了做皮萨的次数。把皮萨做成蛋糕就不用再那么费劲地揉面了,省了不少事儿呢(谁说我懒?我都听见了,赶快自己打自己屁股两下),同时又节省了很多时间,对于上班族来说比较方便。虽说过程简化了但味道却没有退色,可以在短时间内解决肚子里的小馋虫。

原料:低筋面粉130克,马苏里拉奶酪70克,牛奶100毫升,番茄酱60克,色拉油30毫升,鸡蛋30克,黄椒80克,洋葱80克,火腿肠80克,大蒜2粒,皮萨草1茶匙,泡打粉1茶匙,小苏打粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,白糖10克

烘焙条件:烤箱中层,上下火,180度,烤25-30分钟

做法:
1〉将黄椒、洋葱和火腿肠分别切成小丁,大蒜剁成末备用;
2〉在低筋面粉中加入皮萨草、泡打粉、小苏打粉、盐、白糖混合均匀;
3〉然后将准备好的黄椒丁、洋葱丁、火腿肠丁、大蒜末和马苏里拉奶酪一同放入面粉里,混合均匀;

4〉另取一个碗,打入鸡蛋,放入色拉油、番茄酱、牛奶搅打均匀;
5〉将液体物料倒入面粉中,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊;
6〉将面糊倒入纸杯,装大约1/2到2/3满;
7〉预热烤箱180度,中层烤25-30分钟即可。


温馨提示:
***不一定非要用黄椒,也可以换成青椒或者红椒,一般选择肉比较厚实的椒,不要用尖辣椒。
***马苏里拉奶酪不能用其他的奶酪代替,这是做皮萨的专用奶酪。







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