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标题: 宁波炒年糕 [打印本页]

作者: 大师傅的徒弟 时间: 2014-5-15 23:22
标题: 宁波炒年糕

宁波炒年糕的制作圣元奶粉材料：&#x0D;
主料：年糕[url=http://groups.tianya.cn/post-94340-191c93e0967c9a387546fbbf30939a9a-1.shtml]丛连彪[/url克
调料：盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克

教您宁波炒年糕怎么做，如何做宁波炒年糕才好吃

1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。
2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；
3. 年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。

小帖士-健康提示：
年糕放置锅中时需先铺在菜叶上，待焖软后才可翻炒，否则易粘锅。

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