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标题: 情不自禁爱上广州味道 [打印本页]

作者: 天天刷牙 时间: 2013-8-20 12:33
标题: 情不自禁爱上广州味道
　　上网的时候，贾保林发现一个网站的留言板贾保林上，有一个谈论广州生贾保林活与饮食方式的留言区贾保林一个网友说他在这个城[url=http://t.stock.sohu.com/30901258.shtml]贾保林[/url个网友说他在这个城市里深深地感受到，生活在广州的人们都在别具一格的、认真享受生活的点点滴滴。
　　
　　这篇留言，触动了许多广州人、非广州人的或感怀或回忆。于是，有的提起曾在那里经历过的温暖人情，有的说及那悠然的城市氛围，有的想念那深巷里的小吃，有的则恋念起那简单的生活、简单的滋味。而我，在来到广州三年之后，也终于读到了一段对于广州最精辟的论述，每读一回，都着实为之微笑好久好久。
　　
　　每次走出家门，走进小巷，那种广州特有的感觉，便整个儿扑面而来，整个感觉与质地都和他处全然不同，轻盈自得，身边的空气，仿佛又带着香气在温柔地扬起……
　　
　　我总是觉得，当内地的各个城市因快速走向都市化，导致传统的饮食与生活方式难免逐渐变化或凋零时，广州与其他个别的城市，因着种种独特的历史地域性格原因交错，却多少依旧能够保留下一点固有的、淳厚真诚同时专注自信、自在自得的生活味道。
　　
　　而这其中，大伙儿似乎特别提的最多的是广州的小吃。有位网友说，广州的气息，其实常常“就在这一碗粥里”。
　　
　　常常看到有人就站在街边，手里就拿着一串咖喱鱼丸或是一碗萝卜牛杂，津津有味地吃着。旁边推着小推车的小贩从煮得冒泡的汤里，左手夹起一块块内脏，右手拿着剪刀，熟练地卡嚓卡嚓剪成小块，装盘，收钱。一股混杂着肉味、香料味的香气飘起，热热的爽爽的。有人说，所谓“风味”，就是站在路边，立于风中，品尝食味，怪不得走出这个地方会风味全失，没有同样的风，没有风中城市的气味，当然要走样！
　　
　　这就是广州的滋味吧！我衷心欢喜感动，赞叹不已。是一种，淡泊悠然，却格外悠远悠长，耐人咀嚼深入人心的滋味。只望这迷人的广州生活，会一直一直延续下去……
　　
　　

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