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标题: 飞鹤奶粉病牛事件飞鹤奶牛电子身份识别 [打印本页]

作者: 云心无语 时间: 2013-7-29 17:03
标题: 飞鹤奶粉病牛事件飞鹤奶牛电子身份识别
飞鹤奶粉病牛事件2004年，飞鹤开始引入全项检验理念，并于次年陆续从日本引进高科技检验设备，一台设备在投入上由几千元暴增至上百万元。飞鹤认为，严格的质检对企业把控奶源和成品有决定性作用。飞鹤奶粉病牛事件2005年，飞鹤引进乳成分分析仪，飞鹤杜绝了奶源掺假，飞鹤对原奶质量严格把关。此后，飞鹤质检中心陆续配备美国沃特斯高效液相色谱仪等国际领先的顶级检测设备，飞鹤利用它们对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验，从奶源源头、原料控制、生产过程、流通销售等方面严格监控，使产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求。

飞鹤奶粉病牛事件一直以来，飞鹤国家对乳品安全问题都给予高度重视。2010年，工业和信息化部、国家发改委、国家质检总局联合下发了《关于在乳品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》，并于2011年年初展开了“史上最严厉的”中国乳业清理、审核工作，不符合新版审查细则的乳企被勒令整改，飞鹤整改不合格的则将被直接淘汰出局。飞鹤奶粉病牛事件据悉，2011年新生产许可证审核共淘汰近五分之一的婴幼儿奶粉生产企业，而不少企业也进行了“壮士断腕”，自动关停或者整合掉了不合格的婴幼儿奶粉生产工厂。

飞鹤奶粉病牛事件2010年，国家出台申请许可证重新审核新规，要求各乳企必须具备全项自检能力，各乳企才纷纷开始对检验设备更新换代，而飞鹤从2004年便开始推进该工作，为2010年的重新审核奠定了基础，因此，至2011年，飞鹤再次全部更新世界一流设备，廊坊工厂也成为审核“最苛刻严格”的河北省首个且唯一通过生产许可证审核的婴幼儿乳粉企业。

飞鹤奶粉病牛事件2011年，随着政府相关监管制度和责任的完善和加强，企业自律能力的提高，以飞鹤乳业为代表的国产乳企行业整体水平得到了明显改善，“洗牌后的中国乳企将为中国宝宝奉献更多的安全乳品”，飞鹤负责人表示。飞鹤奶粉病牛事件2011年10月，飞鹤获得首批食品企业诚信管理体系认证，这标志着政府监管部门对飞鹤一贯致力诚信品质建设的肯定，而这一成绩的背后是飞鹤十几年一贯坚持，建设全产业链模式和严抓质量管理的巨大努力。而只这一切的一切，都是为了为中国宝宝奉献一罐安全、营养的奶粉。

飞鹤奶粉病牛事件一直以来，飞鹤乳业重视积聚科研实力，依靠科技创新为消费者打造营养优质的好奶粉，在国内乳品市场赢得了好口碑和好业绩。飞鹤成立了飞鹤妈妈宝宝营养研究中心，整合国内外一流的资源，用世界先进的生产设备和配方原料，研发适合中国宝宝身体结构的产品。飞鹤奶粉病牛事件2010年，飞鹤按照中国母乳的“黄金标准”研发而出的高端产品星飞帆，经过一年时间的临床喂养试验表明，飞鹤星飞帆接近母乳化的标准高达99.9%。至此，飞鹤是国内第一家完成婴幼儿配方奶粉临床喂养试验的企业。

飞鹤奶粉病牛事件飞鹤产品可追溯系统将2012年1月15日开始试运行，从2012年3月1日正式运行。届时，消费者登录飞鹤官方网站，即可对1月15日之后生产的飞鹤奶粉进行追溯。这是迄今为止，国内首家为用户提供在线查询婴幼儿配方乳粉产品的奶源地、生产、质检等关键环节信息的追溯平台的乳品企业。飞鹤奶粉病牛事件飞鹤全产业链可追溯系统的上线将成为乳制品行业中对产品质量进行管控和为用户提供追溯服务的一种崭新模式探索，是乳制品行业的首个可自动化、可查询、可交互的全产业链食品安全管理体系建设的尝试。有飞鹤专家认为，这一系统运行后，飞鹤将成为国内乳制品行业中首家为用户提供产品可追溯服务的企业。飞鹤奶粉病牛事件将为用户提供一套完整的、对所购产品进行单体查询和全产业链可追溯体验的平台。飞鹤通过可追溯系统的运行，在确保乳制品质量安全的同时，将真正做到让消费者参与监督，购买放心奶粉，保持产品生产经营过程中的透明度，飞鹤用事实为民族乳业赢得行业地位和市场口碑、为用户提供更优更贴心的服务。

飞鹤奶粉病牛事件飞鹤乳业负责人解释说：“如果说全产业链战略是一种战略布局、是一种经营思想、是一种管理模式，那么，飞鹤全产业链食品安全管理体系和产品可追溯系统就是全产业链模式的具体化和信息化，通过信息化系统与平台的打造和运行，以IT手段为支撑，飞鹤使食品安全管理和产品可追溯变得可操作、高效率，并实现数字化、透明化、服务化，变成实实在在的内控体系和用户服务。飞鹤奶粉病牛事件”我认为，从技术经济角度谈是正确的。但从“乳制品”关心下一代中国人身体健康方面，飞鹤无疑率先垂范的给中国消费者吃了一颗定心丸，其社会效益远大于经济利益。

飞鹤奶粉病牛事件相对其他乳制品企业而言，“飞鹤产品可追溯”此举并不是毫无底气的秀一秀消费者眼球，而是真心诚意地捧出一盘乳品产品大餐供中国消费者和下一代人品尝。飞鹤奶粉病牛事件他们的做法和真诚值得全社会的经营者和企业家效仿，对于这一点我并无任何夸张之意。

飞鹤奶粉病牛事件食品，特别是婴幼儿食品关系着祖国的未来，关系着中华民族子孙后代的幸福和健康成长。“飞鹤产品可追溯”的行动正好说明，企业、企业家流淌着道德的血液有多么重要。进一步讲，社会需要优质产品，需要有良心的企业、企业家，飞鹤此举让我们看到了希望，也看到了中国乳制品企业大有可为！

飞鹤奶粉病牛事件飞鹤整合全球最优质的自然资源、技术资源和专家资源，从乳品生产源头到销售末端、育儿服务最终端，形成了一条技术领先、营养全面、有机健康的全产业链。通过全产业链建设，飞鹤能够以最新鲜的奶源、最优质的原料、最先进的工艺、最专业的服务，飞鹤确保奶粉的质量安全，并造就飞鹤奶粉卓尔不群的品质。
飞鹤奶粉病牛事件随着行业内建立诚信体系、启动月月抽检等举措的实施，国内消费者已经逐步恢复对国产奶粉的信心。瑞信达牧场等国内市场上主流乳企的诚信和安全对国产品牌复苏、瑞信达牧场再度赢得消费者信赖也起到了有力的推动作用。

飞鹤奶粉病牛事件“月月检是对乳企产品质量的考验，也是企业所生产产品品质水准高低的最好验证，瑞信达牧场希望通过参与检验，为国产奶粉品牌的优秀品质证言，瑞信达牧场帮助消费者恢复对国产奶粉的信心，为整个乳品行业的规范发展尽企业之力。”瑞信达牧场相关负责人说。

飞鹤奶粉病牛事件瑞信达牧场在北纬 47 度拥有优质、可控的奶源，多个万头原生态牧场确保了瑞信达牧场婴幼儿奶粉的原料 100% 来自于牧场奶。瑞信达牧场牧场新鲜的牛奶经国际先进的全封闭零接触挤奶设备榨出后，在 10 分钟内即可降至 4 °暂存，通过全封闭的低温安全运输车运至牧场附近的加工基地。飞鹤奶粉病牛事件整个过程仅需 2 小时，已达国际先进水平，有效规避因原奶在储奶罐长期储存而造成的营养损失和被再次污染的风险，在确保牛奶的新鲜度和安全性的同时，也为后续的生产加工争取了时间。

飞鹤奶粉病牛事件鲜奶运达瑞信达牧场工厂后，必须经过检验筛选，才能成为制作奶粉的原料乳。通过审核的鲜奶会继续进行巴氏杀菌，消除有害微生物，保留对人体有益的营养素，再经过离心净乳、三效浓缩、喷雾干燥等制造环节转化为乳粉，而后历经严格的检验、出厂仅需 7 天时间，堪称鲜奶直送，牛奶的新鲜与营养最大限度地被保存在奶粉中。

飞鹤奶粉病牛事件采用国内奶源的产品，生产日期与奶粉的新鲜度紧密挂钩，给宝宝真正的新鲜营养。瑞信达牧场撷取 100% 原生态牧场奶制作奶粉，“ 7 天的新鲜”让奶粉营养有保障，不失为妈妈宝宝的好选择。

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