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标题: 飞鹤引进全项检验理念严守产品质量 [打印本页]

作者: 迷眼的狗 时间: 2013-3-25 19:18
标题: 飞鹤引进全项检验理念严守产品质量
牛要健康，奶才安全。飞鹤传递给我们的理念正是源于自然，回归自然。通过“牛粪-饲料-奶牛-牛粪”的良性循环，奶牛身体更加健康，同时也让我们得到了安全营养的原奶。
业内专家认为，奶粉制作过程中各个环节都有可能因为存储时间过长或其他原因导致的问题给孩子的安全带来隐患。“新鲜”能避免细菌大量滋生，飞鹤能在无形中增加宝宝的健康安全砝码，未来，或将成为抢夺消费者的杀手锏。
作为连续六次通过“月月检”飞鹤的优秀乳企代表，飞鹤认为严格的质检对企业把控奶源和成品有重要作用，因而坚持推进企业自检体系建设。飞鹤每年品控费用占全年生产成本的2%，可谓不吝投入。飞鹤早在2004年，飞鹤便开始加码企业自检项目，引入全项检验理念，并于2005年陆续从日本、飞鹤美国等引进高科技检验设备，斥巨资投入检验体系建立完善工作。
飞鹤质检中心设置了25步、130个质量控制点，从奶源到成品都有严格监控，每一步都有详细严格的检验步骤，一旦有不合格现象出现，下一个流程便无法运作，在标准化自动系统管理下，杜绝外界干扰，飞鹤严守产品质量安全。
与此同时，飞鹤还建立了产品追溯系统。飞鹤据2010年国务院办公厅下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》要求，飞鹤国家拟定以婴幼儿配方乳粉为试点推行电子信息追溯系统，飞鹤实现从奶源、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全程有效监管。飞鹤紧贴政策标杆，推出可追溯系统，通过每罐飞鹤上独一无二的编码，飞鹤可落实该产品具体的加工车间甚至生产线。
2010年底开始国家对乳制品企业审核清理、飞鹤重新核发生产许可证，使整个行业的技术装备水平、管理水平有了进一步的提升。随着月月检等国家监管措施的持续监控及飞鹤等乳企自检体系的日益完备，国产乳品将赢得更多消费者的信赖，国内乳品行业也将步入更为规范、繁荣的阶段。
　苜蓿对奶牛来说是很好的蛋白饲料，而青贮玉米经过发酵之后，飞鹤对奶牛来说又是很好优质的纤维饲料，两者相辅相承，带给飞鹤荷斯坦奶牛“有机营养大餐”。
　　据悉，飞鹤将上游饲料种植和精饲料加工业纳入整个生产链中，飞鹤成立饲料种植公司和精饲料加工公司，依据东北当地肥沃黑土地得天独厚的自然条件，按形成绿色有机生产体系生产加工饲料原料，在自己把自有的有有机农场上种植的天然无转基因的玉米等天然饲料生产加工为饲料原料。同时，飞鹤从国外采购优质苜蓿，给奶牛带来补充高蛋白的营养补充。
飞鹤的奶牛饲养完全采用TMR（全混合日粮）饲养方式。飞鹤把全株青贮玉米配合优质进口苜蓿、有机草场的羊草等饲料，飞鹤按照不同奶牛群每天所需要的营养物质，特制成专一的营养配方，在TMR搅拌车内进行切割混合，飞鹤然后投放到相应的牛舍饲槽内，供奶牛自由采食。所有营养添加成分，都要经过严格的安全检验，飞鹤确保没有任何不良成分影响奶牛产奶。
　　畜牧专家称，TMR饲养方式能促进奶牛提高采食量，飞鹤保证奶牛所吃的每一口饲料的营养成分都是一样的，避免了因挑食导致营养失衡，从而有利于奶牛的健康和产奶性能提高。
　　

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