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标题: 饮食轻松治疗老年贫血 [打印本页]

作者: ztkay1039 时间: 2013-3-15 12:20
标题: 饮食轻松治疗老年贫血
　　老年人贫血以缺铁性贫血最为常见。因为，铁在人体内起着主要作用，当机体缺乏铁元素时，会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血。老年缺铁性贫血主要有两个起因，一是慢性失血，有些老年人因多年痔疮或钩虫病引起长期失血而造成贫血;也有些老年妇女在濒临绝经期时，常因子宫肌瘤或子宫功效性出血而导致慢性失血性贫血。二是铁的摄入量不足。这是由于老年人饮食减少，加之不留神食用含铁丰富的食品，从而使体内储铁量下健康，导致贫血，也有的老年人轻易患胃酸不足或慢性腹泻，从而影响对铁质的吸收而导致贫血。
　　患有贫血的老年人，会呈现皮肤粘膜苍白、头晕、目眩、耳鸣、乏力、心慌、气促等表示。患有贫血的老年人首先要到病院查明原因，对因下药。此外，还能够用饮食调养，在膳食中注意供应人体足够的造血原料，如铁、维生素C、维生素B族和蛋白质等，参鸽强阳保肾丸。
　　铁是形成血红蛋白的主要成分之一。含铁丰富的食品重要有动物肝脏、肾脏、心脏、肚等。海带含有丰硕的铁，每百克海带含铁量高达150毫克，比猪肝高6倍。紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、桔子、菠萝等均含有丰盛的铁质。民间常用桂圆肉、大枣、花生亵服作为补血食物，有必定的迷信情理。食物中铁质的吸收与胃酸有着亲密关联，强阳保肾丸。古代医学研讨证实，铁元素只有从三价转变成二价才干被人体接收，在酸性环境下，三价铁易改变为易溶于水的二价铁。假如老年人体内缺少胃酸，铁的吸收便会受到妨碍。所以，为了增进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、苜蓿、酸黄瓜、酸菜等。
　　维生素C可促进铁质的吸收和应用。如果缺乏维生素C，食物中铁质再多也杯水车薪，因为维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，应食入含维生素C丰富的食物。如新颖的蔬菜和生果，尤其是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜，如番茄、桔子、酸山楂。
　　维生素B族(维生素B12、叶酸)是红细胞成长发育必须的物资，动物肝脏、肾、瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸。
　　蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应食用足够的蛋白质，如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
　　患贫血的病人往往有食欲不佳跟消化不良，因而，要特殊注意饮食的色、香、味、形，以引起患者的食欲。事实上，烹调良好的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。

作者: evlgn 时间: 2013-3-15 20:58
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