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标题: 莲藕煲排骨 [打印本页]

作者: 二丫头好 时间: 2012-9-26 15:58
标题: 莲藕煲排骨
主料： 
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　　莲藕约600大用友移动多，红豆约80克，排用友移动骨约500克，斩件，用友移动枣6粒，陈皮1/4个[url=http://www.doc88.com/p-090209857572.html]用友移动[/url6粒，陈皮1/4个。　

　　做法：

　　1、莲藕去皮，洗净。

　　2、红豆用清水浸1小时，沥去水。

　　3、陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。

　　4、墨鱼去骨，用清水浸30分钟，洗净。

　　5、墨鱼、排骨水，过冷水。

　　6、蜜枣洗净。

　　7、水11杯（或适量）煲滚，放下莲藕、排骨、红豆、墨鱼、陈皮、蜜枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

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