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标题: 幼儿美食西兰花炒虾球 [打印本页]

作者: 五块钱很简单 时间: 2012-9-25 13:18
标题: 幼儿美食西兰花炒虾球
　　吃虾季节，大人和宝宝们可要好好把握这个季节，享受肥美的鲜虾呀。宝宝小棉袄27个月了，吃饭基本上和大人一样了，已经不需要为她特别的做辅食了。最近宝贝特别的爱吃虾，所以今晚灰又做了虾给女儿吃，剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩，吃起来很方便，味道也特别的好。圣元而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃，这可是老少皆宜的一道经典菜。圣元　　西兰花的营养价值：西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。西兰花炒虾球　　制作步骤：　o89kw3e　1、材料：鲜虾、西兰花、红椒配料：蒜、料酒、圣元生抽、糖、盐、油、香油　圣元　2、西兰花去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；　　鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；圣元　　3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；　　4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。更多详情请查看原帖　　小贴士：　　◎西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒　　◎蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜　　◎这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要差很多　　◎虾本身就很鲜美，所以一定不能加鸡精或味精　

作者: 储王子十一 时间: 2012-9-25 17:06
好啊楼主，没想到啊，太好了

作者: 乖乖的伊芙 时间: 2012-9-25 20:50
非常有用，顶一下~~

作者: 爱逛街的大小姐 时间: 2012-9-26 00:36
什么嘛。好贴怎么就这点人来看啊！

作者: 朝颜姐姐 时间: 2012-9-26 04:21
看来没事要常来逛逛了，总会学到新知识！

作者: 我是周小婕 时间: 2012-9-26 08:06
哇，我发现好东西啦！不错不错

作者: 想要很多咖啡杯 时间: 2012-9-26 11:55
哈哈，同志们热情高涨，回帖的筒子心想事成哦！

作者: 换个名字使用 时间: 2012-9-26 15:35
是圣元专家的意见吗？专家的建议比较可信呢！

作者: 乖牛牛和乖妞妞 时间: 2012-9-26 21:45
额~~真是好贴！顶！

作者: 凌辱一少女 时间: 2012-9-26 23:06
好帖子啊，看的我好好开心啊

作者: 清水芙蓉 时间: 2012-9-27 02:50
好贴啊?，长见识　　　　　　　　　　　　　　

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