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标题: 异国风情的肉丸子---瑞典肉圆 [打印本页]

作者: 国外留学人 时间: 2012-9-12 17:27
标题: 异国风情的肉丸子---瑞典肉圆
瑞典肉圆
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原料：猪肉馅500无线路由器接收距离克，面包糠100克，无线路由器接收距离鸡蛋1个，双孢菇6个路由器辐射adsl无线路由器距离碎1茶匙，酱油3汤匙[url=http://bbs.lady.163.com/bbs/nature/248246623.html]张杰谎言的揭穿[/url1茶匙，酱油3汤匙，黄油30克，淡奶油4汤匙，盐1茶匙

做法：
1〉面包糠倒入一个大碗中，放入黑胡椒碎、2汤匙酱油和4汤匙清水，搅拌均匀放置10分钟；
2〉猪肉馅中打入一个鸡蛋，放入盐搅拌均匀再倒入面包糠，继续搅拌均匀；
3〉将调好的肉馅用手揉成小丸子，待油热后下锅炸至表面金黄，捞出沥干油；
4〉另起锅，小火加热，放入黄油，待黄油全部融化后放入切成片的双孢菇；
5〉调入1汤匙酱油和4汤匙淡奶油，继续保持小火，等汤汁变浓稠后淋在炸好的肉丸子上即可。
温馨提示：
***可以用猪肉馅也可以用牛肉馅，还可以两种肉混合做成丸子，这个随意。
***双孢菇和淡奶油混合后的口味很特别，不能用其他的蘑菇代替。
***要是没有淡奶油那勉强用牛奶代替吧，但味道会逊色一些。

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