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标题: 三川火腿_购在云南 [打印本页]

作者: 依依兰若 时间: 2012-9-12 00:50
标题: 三川火腿_购在云南
三川火腿产自丽江永家用路由器的安装胜县三川坝，是滇西火家用路由器的安装腿中的名产，虽然名声家用路由器推荐没有宣威火腿大，但品思科家用路由器腿之下，尤其是陈放一[url=http://bbs.kaoyan.com/t4452770p1]家用路由器选购[/url下，尤其是陈放一二年的“老火腿” 三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛为佳，宰杀之后，用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”，剔除油膜、擦掉血水，即可炒过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓，再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日，再取出敷上绵纸，风干后捂在栗炭灶灰中保存，时间越长、香气越足、味道越厚。

作者: sirsov 时间: 2012-9-12 04:36
我反复看了多遍，好帖，得支持

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