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标题:
预防癌症的蔬菜—贵族菜
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作者:
朴素大方
时间:
2012-9-11 17:40
标题:
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养价值和药用价值极高[url=4503567312.html]视频录播[/url价值和药用价值极高的蔬菜。被世人视为二十一世纪的“蔬菜之王”,“蔬菜中的贵族菜”。
芦笋的美誉
1、明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”;根称为小百部,能润肺镇咳、祛痰、杀虫等。
2、早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”,称久服轻身益气延年。
专家评价:
中科院院士、分子肿瘤学国家重点实验室主任吴旻教授在《战胜癌症》中提到:芦笋对各种癌症患者都有预防和治疗功效,尤其对膀胱
癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。
美国国立癌症研究所:实际显示,芦笋提取物能有效激活P53、P19ARF基因的活性,抑制癌细胞DNA的活性,使之不能正常地复制、分裂,并逐渐死亡。
中国医学科学院肿瘤研究所病因室:芦笋提取物对T淋巴细胞转化增殖的增强作用明显,超过某些免疫调节剂。能使机体cd3和cd4值明显升高,是临床较理想的生物反应调节剂。芦笋是晚期癌症患者的一种良药,是患者放化疗中较好的配合用药。
山东省医科院药物研究:芦笋提取物有促进酶介异 DNA 断裂的作芦,笋提取物通过阻断拓扑异构酶与癌细胞 DNA 的反应,诱使癌细胞 DNA 双链解旋、断裂,从而诱导癌细胞凋亡。
芦笋的价值
三大营养价值:(1)高维生素,高纤维素,高蛋白
(2)低糖,低脂肪
(3)含有多种人体必需的大量元素和微量元素
四大保健功效(1)防癌抗癌 (2)预防心脑血管疾病
(3)提高免疫力 (4)抗衰老
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