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标题:
脆皮芝麻煎饺
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作者:
红白袜子
时间:
2012-6-1 18:05
标题:
脆皮芝麻煎饺
不管是外面买来的
EP雅莹
速冻水饺,还是自己亲
EP雅莹
手包的速冻好的饺子,
2011
在忙碌的早餐,只要1
EP雅莹
葱香味十足的脆皮芝麻[url=http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%D1%C5%D3%A8&in=18993&cl=2&lm=-1&st=-1&pn=5&rn=1&di=81607053270&ln=1986&fr=&fm=result&fmq=1333958954609_R&ic=0&s=0&se=1&sme=0&tab=&width=&height=&face=0&is=&istype=2#pn5&-1&di81607053270&objURLhttp%3A%2F%2Fpic.chinasspp.com%2Fnews%2Fpic%2F2010522902654.jpg&fromURLhttp%3A%2F%2Fblog.163.com%2Fdodico%2Fblog%2Fstatic%2F6193355020104239500577%2F&W500&H339&T7025&S84&TPjpg]ol[/url香味十足的脆皮芝麻煎饺哦,和牛奶,或豆浆,便是完美的早餐搭配了~
相信这个煎饺很多人都会做吧,真的很简单,锅里放少许油润锅,让饺子们排排座,中火烧熟,大火烧焦皮,洒点芝麻和香葱,蘸点香醋,很是美味。这次我用的是上次自己包的素三鲜猪肉馅水饺,里面有荤有素,营养均衡了。
原料:
速冻水饺、黑芝麻或白芝麻、葱花、油。
做法:
1、将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入;
2、加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干;
3、调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中;
4、转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅。
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