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标题: 鱼包韭菜 [打印本页]

作者: 大胡子猫猫 时间: 2012-5-31 02:00
标题: 鱼包韭菜


原料：如何为无线路由器加密
　　鲤鱼1尾750无线路由器设置加密克，韭菜300克，广无线路由器菜200克。

如何为无线路由器加密椒、盐、米酒、姜、葱[url=http://groups.tianya.cn/tribe/showArticle.jsp?groupId=131027&articleId=4c64409396f92579ab4a13d4b45790eb&fm=0]无线路由器加密方式[/url、盐、米酒、姜、葱、蒜等适量。

刀工成型：
　　将鲤鱼去鳞去鳃，沿背脊剖开，除去内脏洗净，洒上米酒，配以姜块、大蒜（拍破），盐和糟辣椒调好滋味，倒入鱼腹中码匀。韭菜和广菜淘洗干净，剪成与鱼腹相当的节，放入鱼腹内填满，用稻草捆扎好。

烹调方法：
　　蒸或炖。将捆好的鱼入锅清炖或用甑子清蒸约2小时即成。

风味特色：
　　鱼骨酥脆，鱼肉细嫩，烂而不糜，醇香味纯。为水族传统佳肴。

技术要领：
　　清炖时水要一次加足，中途不宜加水。

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