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标题: 烤奶酪土豆 [打印本页]

作者: 骄傲的二傻叔 时间: 2012-5-30 13:45
标题: 烤奶酪土豆
土豆在我们这儿是李连杰加入新加坡籍很普通很朴实无华的菜什么牌子的奶粉好美国保证菲律宾的安全了，但与奶酪搭配感觉数数嫁给豪门的女星马上身价就上去了哈。文章搭女友间平时我喜欢与肉炖着吃[url=http://baike.soso.com/v16530584.htm]说明[/url时我喜欢与肉炖着吃，也喜欢单炒土豆丝，还喜欢凉拌.....

今天就与大家分享一下俺做的烤奶酪土豆吧，加了黑胡椒和马苏里拉奶酪，很西式化了，但味道还不错。是土豆的另一种吃法，偶尔变化一下口味也蛮不错的哦。

原料：

土豆、马苏里拉奶酪、洋葱、黑胡椒碎、培根、蒜。

做法：

1、将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎备用。

2、炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至变色，加入洋葱，加入黑胡椒碎翻炒均匀即为内馅。

3、将放凉的土豆从中间切开，但不要切断，在底部包上一半的锡纸托住。

4、放土豆里面少许马苏里拉奶酪，再放炒好的培根内馅，再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝。

5、烤箱200度预热，放入烤箱中层烤15分钟左右，至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦。

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