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标题: 酱炒意大利面 [打印本页]

作者: 青麦子 时间: 2012-5-23 01:49
标题: 酱炒意大利面


　　原料赫本: 意大利面200克山楂树之恋背后花絮，番茄2个，番茄酱适穿越剧大集合量，圆青椒1个，洋葱张艺谋再婚芝士2片，牛油20克[url=http://finance.eastday.com/Business/m2/20111022/u1a6164684.html]ella结婚[/url士2片，牛油20克，黑胡椒适量。

　　做法:

　　1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用；

　　2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油；

　　3.洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟；

　　4.加入牛肉丁；

　　5.牛肉熟后倒入青椒、精盐，炒熟即可装盘待用；

　　6.油锅加入适量蒜蓉爆香；

　　7.倒入番茄丁、精盐，将番茄炒成酱状；

　　8.最后加入适量番茄酱，炒均匀即可装盘待用；

　　9.准备好的材料：新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉；

　　10.油锅下20克牛油，加热至融化；

　　11.倒入青椒洋葱牛肉粒，翻炒均匀；

　　12.之后是新鲜番茄酱；

　　13.最后把意粉加入；

　　14.然后加入芝士条，并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色；

　　15.捞起意粉装盘，材料浇在表面，再洒上黑椒就即可。

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