【置顶】食品与健康问题引起重视，螺旋藻为健康助力
现代人越来越注重养生，也越来越重视食品与健康问题。纯绿色食品也进入人们的视线，螺旋藻作为最天然的营养食品，非常受追捧。关于食品与健康问题，常食用绿色天然的螺旋藻，对人体健康有很显著的促进作用。关注食品与健康问题，建立食品安全体系是重中之重，是国家食品安全调整的重中之重，每个企业有自己的“标准”，有时是标准不能落实，因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”，有所谓的免检产品，不用检查就发放卫生许可证，直接出售。对于食品与健康问题一定要引起重视中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。
解决食品与健康问题，食用螺旋藻有效果。中国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
食品与健康问题的产生，关键是要选择正确的食品。天然螺旋藻在地球上已生存了35亿年之久，螺旋藻是地球上营养成分最丰富、全面、均衡的生物，人生命所需的蛋白质、维生素、微量元素、生物活性物质都富聚其中。
食品与健康问题要引起重视，螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、均衡的生物，科学检测表明：1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。数百年前非洲一些部落就将螺旋藻制成藻饼食用。关注食品与健康问题，近几十年来，科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含最高达60～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.4倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力，因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。
多多关注食品与健康问题非常重要，螺旋藻能够提高免疫力，延缓老年人的衰老，预防风湿性关节炎：人类衰老的主要原因是在代谢中产生了大量的氧自由基，它强烈破坏人体中生命分子结构，导致细胞功能衰退，加速人体衰老。螺旋藻中有多种抗衰老物质，这些物质通过抗氧化作用清除自由基，有效地延缓细胞衰老，同时螺旋藻含丰富的铁、钙，且易吸收，对老年人常见的贫血、骨质疏松、高血压、动脉硬化、腰腿酸疼有较好的辅助防治作用。食品与健康问题不能忽视，螺旋藻所含的不饱和脂肪酸，GLA对风湿性关节炎有帮助。
人们越来越关注食品与健康问题。 螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。食品与健康问题已经引起了重视，经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和血脂，抗癌，减肥，养胃护胃，治疗贫血及微量元素缺乏，护肝，增进免疫，调整代谢机能等方面都有积极作用，被联合国教科文组织推荐为"明天最理想最完美的食品"，被世界卫生组织（WHO）确定为"人类21世纪的最佳保健品"，被联合国世界食品协会称誉为"21世纪最理想的营养源"，被美国食品及药物管理局（FDA）推荐为"最佳蛋白质来源"。
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